Гастробистро «Хачапури для Пушкина» запускает первый летник в этом году после ребрендинга. Теперь заведение называется просто Neobistro Puskina, 4. Как говорят владельцы, такое название выбрали, чтобы не отпугнуть горожан, знающих про это место.
— Мы решили изменить концепцию, чтобы грузинская кухня нас не ограничивала. Когда мы покупали заведение, то в меню были только хачапури и хинкали, нам неинтересно заниматься только этим. Плюсом рядом и так есть несколько заведений с упором на грузинскую кухню. Чтобы нам было проще расширять меню, мы уходим от хачапури в названии, — рассказал «Моментам» совладелец гастробистро Александр Рашковский.
Помимо нового меню, в котором появились нетипичные для грузинской кухни блюда, расширилась и барная карта. В Neobistro Puskina, 4 устроят дегустацию коктейлей на водке, амбасадором которой стал известный бармен Назар Козубеков. Помимо этого бистро, водка будет продаваться только в двух заведениях в городе.
— Сегодня днем обещают наконец-то тепло, поэтому мы решили открыть летник именно сегодня. Вечером у нас будет играть диджей Вадим Чикуров, особых торжеств пока не планируется, — уточняет Александр Рашковский.
Летний дворик откроется уже 14 апреля после 12:00. В заведении перед зимним периодом уже проводили ремонт, после которого объявили о перезапуске. Тогда кафе открыло первый рождественский зимний летник в Екатеринбурге.