Представители уральского гастробизнеса раскрыли отношение к ресторанным мошенникам

Представители уральского гастробизнеса раскрыли отношение к ресторанным мошенникам
Фото: Размик Закарян

С приходом весны в Екатеринбурге активизировались ресторанные мошенники. Такие люди требуют с владельцев гастробизнеса возврат денег за испорченное блюдо. Но представители ресторанного бизнеса не считают это большой проблемой, так как сильного ущерба нет.

— Такие люди всегда были. Это скорее посетители ресторанов в торговых центрах. К нам такие в принципе не придут, а если придут, то ничего страшного. Угостим, нам не жалко. У нас на такие случаи есть правила — гость прав, блюдо за наш счет, извинение и комплимент. А если поймем, что это сделали специально, то занесем в черный список, — рассказал «Моментам» владелец «Огонька», «Уголька» и Alibi Евгений Кексин.

Он отметил, что в солидные заведения мошенники обычно не ходят. И им не всегда нужна финансовая компенсация, а скорее внимание и скандал.

— Такие люди всегда были есть и будут. Мы не сталкивались, но даже если столкнемся, то не будем всех людей считать такими, — поделился с «Моментами» директор ресторанов Asado Group Алексей Кожокин.
Фото: Размик Закарян

Владелица ресторанов «Пряности», «Мистер Чанг», «Легенды Юга» и Gosti Евгения Левандовская рассказала, что сама сталкивалась с такими мошенниками. По словам светской дивы, ситуаций было много, но она старается их не запоминать.

В уральских ресторанах отмечают, что ситуации мошенничества бывают разные. Но чаще всего — это подкидывание в еду волос или стекла. Так могут сделать как в самом ресторане, так и с блюдами с доставки.

С мошенниками сталкивается не только в ресторанной индустрии, но и в индустрии красоты. Ранее от лица уральского бренда одежды 12 Storeez стали рассылать мошеннические письма.