Гастрожизнь Екатеринбурга бьет ключом. В городе открывают новые рестораны, а в уже полюбившихся горожанами заведениях вводят новинки и акции.
Goji
ул. Ткачей, 25
— У нас стартует фестиваль самого популярного тайского супа. В рецептуру мы внесли нотку авторства. Варим бульоны восемь часов, а пасту для том яма берем напрямую из Таиланда, — рассказал «Моментам» звездный уральский шеф-повар Михаил Аракелов.
Фестиваль том яма в Goji начнется 27 апреля. Длиться будет две недели. В заведении можно будет попробовать:
Том ям с лососем
Том ям карри с кальмаром
Том кха с цыплёнком
Том ям с морепродуктами
Каждая позиция тайского супа обойдется в 550 рублей.
Carbonara
пр. Ленина, 25
В одном из ресторанов уральского гастрогиганта Кирилла Шлаена запустили весеннее мясное меню. Им также занялся шеф-повар Михаил Аракелов. Меню назвали VIVA LA CARNE! * или *Да здравствует мясо! Шеф, по лучшим итальянским традициям, сам отбирал мясо на рынке.
В заведении предлагают попробовать:
Самый лучший тартар от Михаила Аракелова — 590 рублей
Баклажан с язычком ягненка и соусом из паприки — 650 рублей
Томленая телячья грудинка с воздушным пюре и трюфельным соусом — 670 рублей
Свиные ребра, приготовленные в дровяной печи — 690 рублей
Сметанник с вареной сгущенкой и вареньем из смородины — 370 рублей
Паштет
ул. Толмачева, 23
В «Паштете» анонсировали открытие домашней веранды. Она откроет свои двери 27 апреля в 12:00. На посиделки в заведении теперь можно заказать настоящий самовар. Чай готовят на сосновых шишках.
Si
пр. Ленина, 69к1
В итальянском ресторане запустили новое ликерное меню. Гости могут попробовать 18 новинок: кофейный ликер, аранчини, ликер-рафаэлло, пряный траявной на клубнике. Есть и диковинки — помедорро, настоенный на томатах, чили, чесноке, розмарине с перцом, который до этого коптили.
Double Grill & Bar
ул. 8 Марта, 8Б
На единственной веранде в арке городской ратуши проведут хот-дог вечеринку. 28 апреля шеф-повар Степан Майоров будет собирать хот-доги с пряными говяжьими колбасками с сыром, кетчупом, сладкой горчицей, соленым огурчиком и посыпать их луком фри.
Также гостей порадуют огромным коктейлем Summer mood. На тусовке будет играть летний плейлист от резидента бара — диджея Паши PaNiKa. Мероприятие начнется в 19:00.
Donna Olivia
8 Марта, 41
Акция от ресторана Donna Olivia для самых тёплых итальянских ночей: с воскресенья по четверг, с полуночи до 6:00 утра круг любой пиццы всего за 300 рублей. Акция продлится до 31 мая.
Grott Bar
пр. Ленина, 49
Здесь с 1 мая запускают мини-фестиваль чизстейков. Предлагают четыре на выбор:
С телятиной на темном пиве и хрустящим луком
С телятиной, копченой свеклой и голубым сыром
С телятиной, моцареллой и луком демиглас
С мраморной говядиной и горячим сыром чеддер
Каждая позиция обойдется в 350 рублей.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.