Гастроновости Екатеринбурга. Летние меню и море настоек

Гастроновости Екатеринбурга. Летние меню и море настоек
Фото: Размик Закарян

Скорое лето — самое время для чего-то нового. В ресторанах Екатеринбурга тоже так считают, поэтому запускают сезонные обновленные меню. А также радуют горожан интересными выгодными акциями и предложениями.

Sekta
Верх-Исетский бульвар, 15

В баре уральского гастробарона Кирилла Шлаена Sekta новый шеф. Николая Клименских пригласили в Екатеринбург из Санкт-Петербурга. Шеф-повар с марта готовил новое меню и проводил винные ужины. А специально к лету Николай разработал сет из шести блюд VERANDA SUPER SET. Туда входит:

Баклажан со страчателлой на лепешке роти
Маринованные перцы со сливочным сыром и анчоусами
Севиче из тунца с фенхелем, огурцом и крыжовником
Морские гребешки с брокколи и страчателлой
Порк белли с морковью кимчи
Кокосовый крем с пряным персиком

Стоимость сета — 1500 рублей.

Gavi
ул. Горького, 26

Фото: Размик Закарян

В один из ресторанов Олега Флеганова Gavi вернули киновечера. Например, 19 мая в заведении на большом экране покажут фильм «Брак по-итальянски» с Софи Лорен.

Стоимость билета на кинопоказ — 2000 рублей. Сумму можно использовать как депозит, который можно потратить на блюда и напитки по меню.

Plov Progect
ул. 8 Марта, 46, ул. Вайнера, 9, пр. Космонавтов, 108, пр. Ленина, 49

Фото: Наталья Чернохатова

В Plov также новый шеф-повар — Александр Драница, который работал в Москве. С приходом шефа решили освежить и меню:

Тартар из лосося с соусом манго и муссом из авокадо
Хачапури по-турецки с фаршем и луком
Шоколадный плов с кориандром и малиновым сорбе

Помимо этого, в заведении появились и другие новинки ценой от 350 до 430 рублей

Asado
ул. Сакко и Ванцетти, 99

В тихвинском мясном ресторане Asado тоже запустили летнее меню. Есть необычные вкусные позиции. Например:

Салат с арбузом и сыром фета
Гаспачо томатный
Стейк Паук
Стейк Топ Блейд

Есть и другие блюда. Стоимость от 390 до 990 рублей.

Гастроли
ул. 8 Марта, 4

Фото: Наталья Чернохатова

В «Гастролях» в меню решили ввести две новые позиции. Теперь в заведении есть летние супы:

Окрошка с индейкой на квасе
Veg свекольник

Каждый суп стоит 390 рублей.

Гады, крабы и вино
ул. Хохрякова, 23

Фото: Наталья Чернохатова

В одном из заведений Валентина Кузякина решили продлить фестиваль устриц. В «Гадах» с понедельника по четверг можно заказать моллюсков по демократичным ценам — от 135 до 280 рублей за штуку.

Goji
ул. Ткачей, 21

Фото: Размик Закарян

А вот в азиатском бистро Goji звездного уральского шефа Михаила Аракелова запустили фестиваль лапши. В заведении предлагают разные виды лапши, например, удон, рисовую и гречневую. К ним можно добавлять разнообразные основы, соусы и топинги. Можно собрать полностью свое блюдо.

Паштет
ул. Толмачева, 23

В «Паштете» в меню появилось много пельменей. Есть разные:

Из белой рыбы с копченным сыром
С лесными грибами
С тремя видами мяса
Вареники с вишней и ягодным сорбе

Стоимость блюд от 370 до 460 рублей.

Папа Карло
ул. Малышева, 47а

В «Папа Карло» также обновили меню. Завтраки здесь готовят весь день, а до 11:00 угощают капучино и чаем. В меню:

Бриошь с ветчиной и сыром
Греча с томленой щекой и страчателлой
Сырники с лососем и томатным кремчизом

Шеф Юрий Самоделкин предлагает гостям много других интересных позиций. Цены — от 100 до 480 рублей.

Мелодия
ул. Первомайская, 36

Фото: Размик Закарян

В баре с морем настоек «Мелодия» добавили новые напитки. Новые настойки готовят свежими и легкими. Предлагают:

Наливка из свежего ананаса и карри
Сливовый Дайкири
Текила на черри и помело
Крыжовниковый Флип

Цены от 100 до 330 рублей.

Шалом Шанхай
ул. 8 Марта, 4

Фото: Дарья Попова

В тусовочном баре «Шалом Шанхай» появился коктейльный сет «Случайные совпадения». Он будет работать по средам. Туда входит:

«Твари, лобстеры и джин» — джин, лемонграсс и мята
«Галка» — кокосовая текила, личи и соджу
«Маркс» — энергетик на вьетнамском кофе, кофейном ликере, водке и коле

Стоимость сета — 1100 рублей.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.