Морские бизнес-ланчи и сеты к фестивалю уральской кухни. Гастроновости Екатеринбурга

Морские бизнес-ланчи и сеты к фестивалю уральской кухни. Гастроновости Екатеринбурга
Фото: Размик Закарян

В Екатеринбурге продолжают радовать горожан гастрономией. Каждый день в столице Урала что-то проходит — приезжают гости из московских баров и ресторанов. Где-то до сих пор продолжают открывать летники, а где-то запускают бизнес-ланчи и спецсеты.

Bukowski Grill
ул. Карла Либкнехта, 32

Куда пойти в выходные? Конечно, на новый летник Bukowski Grill. Ребята поставили большой гриль-очаг прямо на летник, где планируют жарить мясо. Также только в Bukowski все ещё есть Guinness, последний в Екатеринбурге.

Scuba
ул. Сакко и Ванцетти, 99

В тихвинском ресторане Scuba теперь есть бизнес-ланчи. Основа бизнес-ланча:

Немы с курицей, овощами и манго соусом
Желе маракуйя-имбирь с киви
Айс Ти

К ней можно выбрать суп, горячее (лапша или рис разных сортов на выбор + креветки/овощи/говядина/курица) и соус.

Цена базового ланча — 300 рублей.

Рататуй
ул. Малышева, 25

Фото: Рататуй

В Рататуй friends на Малышева запустили летний сет. Теперь в заведении есть четыре боула:

Боул с лососем и киноа
Боул с креветками и киноа
Боул с тунцом и киноа
Боул с цыпленком и черным рисом

Цены от 320 до 475 рублей.

Gavi
ул. Горького, 26

В кафетерии Gavi появились новые сезонные десерты. Можно попробовать:

Тарт абрикос-фисташка — 230 рублей
Ягодная тарталетка с шелковицей — 290 рублей

Шалом Шанхай
ул. 8 Марта, 4

Фото: Алексей Колчин

В одном из заведений Валентина Кузякина пройдет презентация коктейльного сета для Фестиваля Уральской кухни. Стоимость сета — 1200 рублей. Подавать будут только по средам начиная с 22 июня.

PLOV
Парк Маяковского

Фото: LOVE PLOV

В Парке Маяковского 25 и 26 июня с 12:00 будет проходить праздник восточной культуры LOVE PLOV. Гастро-фестиваль состоится в парке уже во второй раз, в 2020 году его посетили около 40 тысяч человек. Праздник пройдет на нескольких площадках:

Театральная площадь и Вкусная улица
Ретро-аллея
Саунпарк
Площадка перед главной сценой

Троекруровъ
ул. Малышева, 137

Фото: Троекруровъ

В ресторане «Троекуровъ» появился сезонный десерт с шелковицей. Готовят:

Миндальная тарталетка с кремом из заварного крема с бурбонной ванилью, ганашем из белого шоколада и сыра маскарпоне. Стоит такой десерт 370 рублей.

ПростоВегануться
ул. Вайнера, 68

В веган-кафе теперь можно попробовать летник новинки. Предлагают:

Поке с вег-тунцом
Гаспачо с огуречным фраппе
Минестроне с бататом и зеленым песто

Стоимость блюд от 360 до 590 рублей.

Паштет
ул. Толмачева, 23

Фото: Паштет

В меню ресторана появился суп дня, которые подают в большой супнице. Весь сервиз для «супа дня» создан в Суздале и расписан вручную. Такого блюда хватит на большую компанию. Цена такого супа 990 рублей.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.