Уральский ресторатор Кирилл Шлаен запустил еще один летник на набережной Исети. Теперь веранда появилась у гастробистро MOST. Здесь горожанам будут подавать завтраки с десяти утра, а помимо булочек с кофе предлагают устрицы с игристым.
— У нас на левом берегу не было ресторанов вообще. Вся индустрия развивалась справа — там и завтраки, и Азия, и что угодно. А здесь ничего не было. В этом году посадка увеличилась с нуля посадочных мест в прошлом году до 500, благодаря летним площадкам MOSTа и «Большого грузинского», — заявил на открытии веранды гастробистро MOST ресторатор Кирилл Шлаен.
Меню шеф-повара Максима Погадаева — заявка на лучшие завтраки левого берега. Помимо бенедиктов, скрэмблов, драников и сырников в течение июля, августа и сентября в меню побывают все главные вкусы уральского лета — от земляники и ревеня до лисичек и лесного оленя.
Для вечернего визита — живые устрицы двух океанов, дальневосточный гребешок, авторские роллы, хрустящие сезонные баклажаны с мягким сыром, летние салаты, «Павлова» с летними ягодами, арбузный лимонад, большой ассортимент игристого доступного по бокалам и, конечно, освежающий спритц. По субботам: устричные завтраки с бокалом игристого и мастер-классы по открыванию устриц.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.