Салаты, гаспачо и лимонады. Подборка сезонных новинок с арбузом в ресторанах Екатеринбурга

Салаты, гаспачо и лимонады. Подборка сезонных новинок с арбузом в ресторанах Екатеринбурга
Photo by Farhad Ibrahimzade on Unsplash

Сезонное меню ресторанов Екатеринбурга пополняется. К блюдам с черешней и земляникой сейчас добавляются новинки с арбузами.

Izakaya Bar and Kitchen
ул. Пушкина, 12

Хэдлайнером раздела Sushi является Гункан с острой креветкой и соусом из фреша арбуза и ким-чи. Также из раздела Starter можно заказать Томаты Ким Чи. Блюдо состоит из свежих томатов, авокадо, соуса из арбузного фреша, ким-чи, карри и кашмирской паприки.

Grand Buffet
пр. Ленина, 25, первый этаж ТЦ «Европа»

Фото: Grand Buffet

В кафе Grand Buffet готовят арбузный салат с фетой, заправкой из меда, оливкового масла и трюфельной пасты.

MOMO pan asian kitchen
ул. Карла Либкнехта, 38А, цокольный этаж

Фото: MOMO

В гастробаре MOMO не могли обойти стороной сезонную ягоду. В заведении готовы представить гостям летний гаспачо из арбуза со свежим тунцом и замороженными в азоте шариками из пюре желтых томатов.

OVO izakaya
пр. Ленина, 25, первый этаж «Европы»

Фото: Ovo-izakaya

В модном гастробаре нового поколения арбуз можно встретить в салате с фетой и заправкой из белого бальзамического крема, кунжутного масла, трюфельной пасты и меда. Подается с кунжутом кимчи и семенами тыквы. Также гости могут насладиться арбузным лимонадом.

Гастроли
ул. 8 марта, 4

Фото: соцсети Гастролей

В одном из заведений уральского ресторатора Валентина Кузякина «Гастроли» горожанам предлагают табуле с охлажденным арбузом, булгуром и травами.

ASADO the butchery
ул. Сакко и Ванцетти, 99

Фото: Asado

В первом стейкхаусе Екатеринбурга тоже обновили сезонное меню и представили яркий, свежий салат с арбузом, сыром фета, соусом лаймовый сорбет.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.