Фантазии уральских рестораторов можно только позавидовать. Каждую неделю в заведениях Екатеринбурга появляются новые блюда и напитки. Радуют и привозом столичных шефов и барменов — гест-вечеринки сейчас активно вводят в моду.
Mammas
просп. Ленина, 26
В Mammas решили порадовать любителей заказать пиццу на дом. Любая пиццетта, при заказе с сайта, обойдется вам в 250 рублей. Хотя в кафе блюдо стоит от 310 до 400 рублей.
Выбор предоставляют широкий: здесь и маргарита, карбонара, пепперони и три сыра. Также на сайте Mammas предлагают пиццетту с окороком и шампиньонами и пиццетту пастрами из индейки и сыром фета.
Cibo
ул. Пушкина, 12
В гастропроекте братьев Борисихиных запустили обновленное меню. Теперь в Cibo есть около 20 новых блюд. Среди них:
— Сезонные супы
— Сашими из дорадо
— Паста паккери помодоро с рикоттой
Cafe 36
ул. Горького, 36
В новом кафе ресторатора Олега Флеганова теперь можно заказать все блюда take away. В заведении предлагают брать завтраки на вынос и пойти на набережную Исети. А еще в Cafe 36 теперь на комплимент подают бокал вина при заказе блюда по меню.
Pinzeria by Bontempi
Верх-Исетский бульвар, 9
В одном из заведений уральского гастробарона Кирилла Шлаена открывают семейное патио. Летняя терраса с воздушными белыми зонтиками стала в два раза больше. Ее украсили живыми цветами, установили качели, парковки для велосипедов и колясок и организовали детскую площадку.
В честь этого Pinzeria by Bontempi в Синара Центре 9 и 10 июля проведут детские праздники. С 15:30 до 17:00 здесь пройдет большой детский праздник с фокусником, шоу мыльных пузырей и подарками. А с 18:00 на террасе — джаз. Шеф-повар Максим Караваев на свежем воздухе приготовит ньокки в огромной голове сыра пармезан и сезонный десерт — кокосовый крем с лесной земляникой. А еще откроет устрицы.
Gavi
ул. Горького, 26
Шеф-кондитер итальянского ресторана Gavi Денис Сарапулов создал новый десерт с клубникой. Это шоколадный сабле из песочного теста на основе миндальной муки. Шоколадный крем для сабле готовится с эстрагонном и мятой. А джем — из ревеня и свежей клубники. А еще в ресторане Gavi по выходным для всех гостей на комплимент подают бокал Grechetto.
Pushkina, 4
ул. Пушкина, 4
В летнем дворике необистро Pushkina, 4 ужин проведет китайский шеф Ян Чуаньху. Шеф, известный по работе в уральских Jang Su и Dong Po, будет готовить:
— Спринг-роллы с креветками, базиликом и яблоком
— Креветки с соусов васаби и нори
— Китайскую лапшу с морепродуктами
Ужин пройдет 7 июля. Старт в 19:00. Столики нужно бронировать.
Стейк Хаус
просп. Ленина, 69к1
Ресторан «Стейк Хаус» в пятницу готовит мясную-вечеринку на веранде. На веранду, которая находится у подножья гостиницы «Исеть», выкатят большой смокер. Готовить мясо для гостей будет шеф-повар ресторана Александр Фон. Гостям можно будет попробовать сразу несколько блюд:
— Говяжью грудинку с толченым картофелем
— Свиные ребра, запеченные в соусе BBQ
— Сэндвич с пастрами
Forest и MOMO
Новый ресторан Forest и MOMO организуют совместный ужин в одном из лучших парков города — в парке Литературного квартала. Готовить будут шефы двух проектов Виталий Ущаповский Forest и Роман Калинин MOMO. Каждый из них предложит по три курса.
В начале вечера гости смогут попасть на небольшой мастер-класс по коктейлям или просто выпить бокал игристого, послушать живую музыку и сделать красивые снимки на память в специальной фотозоне.
Парный ужин Forest и MOMO пройдет 16 июля. Сбор гостей в 17:30. Старт самого ужина в 18:30.
Choclo
ул. Гоголя, 18
В перуанском ресторане Choclo продолжают проводить гстрогесты. На этот раз в заведении ждут команду московского ресторана Maya — Сергея Данилова и Андрея Куделя. Для уральской публики везут четыре коктейля.
Вечеринку проведут 14 июля, старт — 19:00. Обещают диджея и джембе.
Forest
ул. Горького, 36
В новом ресторане Олега Флеганова появился самый уральский коктейль. Накануне его презентовали на закрытом ужине АУК в усадьбе купцов Афониных. Состав коктейля: вермут на вишне с черным чаем и гвоздикой, приготовленный в су-виде, кордиал из щавеля и содовая.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.