В екатеринбургском кафе полезной кухни ROOTS занялись организацией нутри-завтраков. Мероприятие будет проводить нутрициолог Анастасия Гюбнер.
— Это будет лекция, где нутрициолог Анастасия Гюбнер раскроет темы, касающиеся правильного питания, БАДов, стоит ли их принимать, а также психосоматики и отклика нашего организма. Примерно раз в месяц будет собираться 15-20 человек на «Съезд нутрициологов». Запись на нутри-завтрак ведется заранее, — рассказала «Моментам» управляющая кафе ROOTS Анастасия Шилкова.
В кафе ROOTS не просто меню, а гайд, который помогает разобраться в правильном питании. Так как его создавали совместно с нутрициологом, под каждым блюдом расписаны все килокалории, правильное КБЖУ и советы от врача-нутрициолога. При разработке меню в кафе задумывались, как сохранить максимум пользы и не снизить нутритивную плотность блюд.
В заведении от турецкого ресторатора все сделано в экологичном стиле. Живые цветы, стекло, металл и дерево. Даже сиропы для кофе и чая постарались подобрать как можно правильнее — это индивидуальная линейка и в них минимальное количество сахара.
Ранее в Екатеринбурге состоялось техническое открытие новой гастроточки. В кафе полезной кухни ROOTS, которое открыл ресторатор из Турции, руководствуются принципами здоровья, гармонии, баланса и любви к жизни.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.