В уральском баре «Самоцвет» решили заколлабиться с московским журналистом Сергеем Мостовщиковым. Автор проекта «Бродячие бутерброды» будет хозяйничать на кухне бара вместе с шефом Денисом Давыдовым.
— Однажды мне позвонили с незнакомого номера, я взял трубку, и мужчина на том конце провода представился как журналист Сергей Моставщиков. Очень удивился, потому что я его, как редактора и журналиста, знаю. Оказалось, что ему мой контакт дал общий знакомый. Сергей рассказал, что занимается личным проектом «Бродячие бутерброды». Он выпекает хлеб, который потом превращает в венецианские бутерброды. Мне показалось, что это отлично мэтчится с нами, — рассказал «Моментам» сооснователь бара «Самоцвет» Вячеслав Душин.
По его словам, такие гастроконцепции отлично подходят для бара «Самоцвет». В заведении хотят, чтобы люди приходили не только поесть, но и пообщаться с интересной личностью.
Мероприятие пройдет в «Самоцвете» 16 июля. Старт в 19:00. На гастротусовке можно будет попробовать 12 венецианских бутербродов чикетти с различными начинками. Среди них — с рыбной пастой, вишней и тимьяном, с пико де гальо, вяленой оливкой и мятой и с черемшой, манго и кунжутом.
Ранее стало известно, что на пересечении улиц Хохрякова и Малышева появится новая винотека. Ей будут заниматься одни из основателей бара «Самоцвет».
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.