Панна-котта из белых грибов и мороженое из пятидесятых. Гастроновости Екатеринбурга

Панна-котта из белых грибов и мороженое из пятидесятых. Гастроновости Екатеринбурга

В ресторанах Екатеринбурга появляются новинки, и не только сезонные. От гастроужинов с приглашенными гостями тоже не отказываются. Рассказываем, что появилось в уральских заведениях, и что точно стоит попробовать.

Grott
просп. Ленина, 49

В Grott Brewery Bar появилось новинка. Это окрошка, приготовленная на летнем яблочном сидре. В заведении блюдо называют летним ярким впечатлением в жаркий знойный день.

Forest
ул. Горького, 36

В новом ресторане Forest появилось детское меню. Главными героями раздела стали Еж и Зайка. Вся посуда для юных посетителей заведения создана эксклюзивно. Среди новых блюд:

— Салат с креветками и авокадо
— Куриный суп с фрикадельками
— Сметанник с ягодами
— Паста в сливочном соусе с лососем

grain
Олимпийская набережная, 9/1

В ресторане братьев Борисихиных и Александра Сысоева проведут первый винный ужин. Гостям предложат пять вин и блюда от бренд-шефа grain Вадима Борисихина. Среди них:

— Лосось с понзу
— Говяжье ребро с лисичками и муссом из сыра манчего
— Шу с земляникой

Gavi
ул. Горького, 26

Здесь появился новый необычный десерт на основе белых грибов. Необычную панна-котту придумал шеф-кондитер Gavi Денис Сарапулов. Десерт подается с лимонно-розмариновым гелем, карамелизированными лисичками и с осколками фундучного грильяжа. Добавляют и сезонные ягоды.

«Огонек»
ул. Энгельса, 36

В самом хайповом баре Екатеринбурга заколабились с рестораном Татьяны Заводовской «МЫ есть». Сейчас, если вы придете в гости в «Огонек» со смузи из пп-ресторана, вам в него добавят Prosecco совершенно бесплатно.

James
ул. Мамина-Сибиряка, 58

В ресторане James пройдет выступление экс-солиста группы Банд’Эрос и автора хита «Ода нашей любви» Владимира Солдатова. Для гостей музыкант анонсирует свой сольный проект. Мероприятие пройдет 5 августа, начало в 21:00. Вход свободный, но нужно бронировать столы.

TRIBU
ул. Бориса Ельцина, 8

В новом ресторане TRIBU открыли доставку блюд. Теперь все блюда с огня можно заказать на дом и погрузиться в атмосферу мистики не выходя из дома.

1991
ул. Бориса Ельцина, 3

В ресторане в Ельцин Центре появилось натуральное мороженое. Его изготовили по рецепту 1954 года. Есть десерт с шоколадным вкусом, клубничным и пломбир.

Pushkina 4
ул. Пушкина, 4

В необистро появились новые коктейли от бармена Назара Козубекова. Среди них:

— Double M с текилой, Campari, маракуйей и лаймовым фрешем
— Hello, Liza с клюковкой, маракуйей, ликером персика, апельсином и морсом
— Игристый basil smash с мандарином, сливой, базиликом, лимоном и игристым

Cafe 36
ул. Гоголя, 36

В Cafe 36 появились новинки в меню завтраков. Теперь здесь с 8:00 до 18:00 можно заказать:

— Мясные блинчики с белыми грибами и сметаной
— Блинчики с тартаром из слабосоленого лосося с сыром креметта

«Уголек»
ул. Малышева, 44

В «Угольке» обновили меню. Теперь в заведении можно попробовать:

— Хрустящий сыр Чеддер с клюквенным соусом
— Салат с осьминогом, сырным муссом и икрой тобико
— Суп фобо

Леонардо дай пиццы
ул. Хохрякова, 48

В «Лео» вернули «пиццу дня». Теперь она будет стоить 490 рублей — ведь сами пиццы стали в два раза сытнее. Можно смело брать на двоих.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.