Шефов одного из лучших ресторанов Екатеринбурга Kitchen Назара Козубекова и Сергея Мирошникова пригласили в иркутский винный ресторан. Гости заведения оценили уральскую кухню.
— Я ездил как концепт-бармен аутентичной уральской кухни, а Мирон как идеолог. Нас пригласили показать Иркутску, что мы делаем на Урале. Гости были в восторге. Мы создали новую дружбу на расстоянии тысячи километров, — поделился с «Моментами» шеф-бармен Назар Козубеков.
Ужин проводился совместно с шефом Александрой Кирилловой и сомелье Николаем Боковиковым иркутского ресторана Bardo. Меню вечера состояло из авторских коктейлей и семи блюд, под которые подбирались идеальные винные пары.
Ранее в центре Екатеринбурга открылся бар в особняке. В новом заведении бар от Назара Козубекова, а кухня от Сергея Мирошникова, шефов Kitchen и других топовых ресторанов.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.