Главный пиццайоло ресторана «Сыроварня» Артем Негорев победил во Всероссийской Олимпиаде по кулинарии и сервису имени В.Б. Беляева. Артем стал лучшим в номинации «Классическая и авторская пицца», помимо него в соревнованиях участвовали более 35 человек со всей страны. Помимо пиццамейкеров жюри оценивали и другие ресторанные профессии, в том числе официантов.
Пицца, которую признали лучшей на конкурсе, есть в меню ресторана — со страчателлой и мортаделлой. Помимо этого, в заведении появились новые сыры Белпер кнолле трех видов: в паприке, черном перце и прованских травах и Лабне в масле с вялеными томатами. В честь этого в «Сыроварне» запустили акцию — при заказе двух шариков белпер кнолле дарят скидку на бокал белого вина.
Управляющая «Сыроварни» Дарья Даянова анонсировала открытие второго зала с банкетной зоной и современной детской комнатой, а также запуск собственной доставки в радиусе полтора километра от ресторана.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.