В России создали собственный гид «Мишлен» — в списке заведения Екатеринбурга

В России создали собственный гид «Мишлен» — в списке заведения Екатеринбурга

Основатель Российского Ресторанного Фестиваля Александр Сысоев запустил собственный гид «Мишлен». В Great List входят лучшие места Екатеринбурга, Москвы, Санкт-Петербурга и Казани.

— Гид — живой организм. Например, в разделе New на сайте гида лучшие новички, которые вскоре могут попасть в главный список, а в каждой карточке — советы шеф-повара, что заказать в ресторане, чтобы точно не ошибиться, — рассказал Александр Сысоев в Telegram-канале.

В гид от известного ресторатора вошли бар «Био Шмио», Izakaya, «Большой Грузинский», «Крабы, гады и вино», Grain, «Коллектив», Breadway, «Шалом Шанхай», MOMO, «Троекуров», Barbara, Sekta, «Горожане», Gavi, «Гастроли», «Сыроварня», «Сойка», Cibo, Choclo и Asado.

Гид Great List разделен на несколько позиций — это категория «Лучшие дорогие места», «Достойные места на каждый день», «Городские кафе на каждый день» и «Лучшие бары города». Сам Александр Сысоев отмечает, что каждый месяц в гид будут вводиться новые функции. По словам бизнесмена, Great List станет главным гидом по России.

В июне три популярных уральских заведения стали участниками РРФ (Российского Ресторанного Фестиваля). В рамках фестиваля каждое воскресенье июля лучшие рестораны из мегаполисов проводили бранчи в O2 Lounge by Genesis на крыше Ritz-Carlton, с безупречным видом на Кремль.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.