В городе состоялось техническое открытие нового проекта Евгения Кексина — «Молодость». Заведение про девяностые и нулевые появилось в «Рубине» на месте закрывшейся менее месяца назад кальянной «Уголек».
Меню кухни, если можно так сказать, может похвастаться разнообразием. Основной акцент сделан на самые простые закуски и блюда из советского прошлого. На баре продают популярные микс-дринки, шоты, пиво, тихое и крепленое вино. Ассортимент алкоголя больше напоминает меню дешевой рюмочной в спальном районе.
— Меню пока временное, скоро мы его оформим в кожаные папки, где каждая страничка будет в отдельном файлике. Все, что раньше считалось зашкваром, мы попытаемся воплотить в этом заведении, — рассказывает идейный вдохновитель «Молодости» Евгений Кексин.
Интерьер в баре напоминает советскую квартиру. На стенах — ковры, посередине зала лакированная тумба в виниловым проигрывателем, нашлось место для видеодвойки и нескольких шифанеров. Отдельно можно выделить самую фотогеничную зону с репродукцией известного граффити, изображенного на Берлинской стене.
В этот же вечер состоялось официальное открытие проекта со схожей тематикой — рюмочной «Здоровье». Заведение тюменских рестораторов расположилось на Малышева, 19.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.