В гастробаре MOMO pan asian kitchen пройдет гастрольный ужин шефа ресторана Olluco Никанора Вейра. Этот проект — заведение одного из лучших поваров мира перуанца Вирхилио Мартинеса.
— Шеф-повар ресторана Olluco в Москве — Никанор Вейра был правой рукой Вирхилио Мартинеса в ресторане Central более 6 лет, возглавляя команду, которая вошла в пятерку лучших ресторанов мира, — рассказали «Моментам» в ресторане MOMO pan asian kitchen.
Ужин для уральской публики Никанора Вейра назвал «Территория». Туда войдут:
— Морская экосистема;
— Экстремальная высота;
— Холодные воды;
— Тропический лет;
— Амазонка.
Ранее стало известно о другом гастрособытии в Екатеринбурге. В ноябре для гостей ресторана «Сыроварня» проведут дегустационный ужин. Винный вечер будет сопровождать бренд-амбассадор компании Simple сомелье Руслан Рудаков.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.