Уральский шеф откроет пышечную в Екатеринбурге

Уральский шеф откроет пышечную в Екатеринбурге

Команда из мексиканского бара Taco Mago устраивает совместный бранч с Андреем Бурковым. Уральский шеф, вдохновленный питерскими пышками, решил осуществить свою мечту в Екатеринбурге. Пока что он готовит десерты только на площадках ресторанов, но уже скоро откроет свою пешечную точку.

— Я всегда любил заниматься десертами. Уже три года мечтаю открыть свою пончиковую точку. Для реализации идеи я побывал в разных легендарных местах Санкт-Петербурга и уже сейчас с инвестором ищем локацию в Екатеринбурге. Такие проекты, как в Taco Mago, помогают понять концепцию моего будущего проекта. В такерии мы сделали интересные вариации подачи пышек, — рассказал «Моментам» шеф Сергей Бурков.

В спешл меню: выпечка с острой куриной грудкой, с сахаром и сыром курт, и ромовые пышки. Каждое блюдо сопровождается фирменным напитком из бара. Ужин состоится 5 ноября в 19:00 в такерии Taco Mago.

По словам уральского шефа, его приглашали реализовать проект пышечной в Москве, однако он хочет открыть точку именно в Екатеринбурге. Пока у Андрея Буркова в планах продолжать радовать уральцев пышками на площадках ресторанов Екатеринбурга.

Ранее бар Taco Mago коллабился с уральским художником Niko GREEDY. Мастер устроил персональную выставку в зале заведения. Работы были посвящены мексиканской культуре.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.