В Свердловской области запустили первую кофейню из переработанного пластика

В Свердловской области запустили первую кофейню из переработанного пластика

В Свердловской области появилась первая кофейня из переработанного пластика. Обновленное заведение «Море кофе» открылось в настоящем морском контейнере на территории кластера «Лето на заводе».

— При создании дизайн-проекта пространства мы прониклись переживаниями владелицы кофейни на счет экологии, и постарались переложить их на интерьерные решения. Так у кофейни появилось понятная концепция RE (как редевелопмент, реставрация, реконструкция) — концепция переосмысления чего-то исходного, — рассказал «Моментам» архитектор Пабло Джонаттан Пухно Бермео.

Морским контейнер называют потому, что раньше в нем перевозили товары по морю. Дизайн-проектом занималось сообщество p.m. (personal message), которое в 2022 году номинировали на звание лучшего молодого бюро в России. Полы в кофейне сделаны из натурального материала мармолеума с вкраплениями из какао, а барную стойку, столешницы и остальную мебель сделали из переработанных пластиковых крышек.

В Екатеринбурге и за его пределами появляется все больше гастроточек. Накануне в уральской столице открылась первая кофейня в районе Уктус.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.