Несмотря на то, что 2022 год подходит к концу, уральские рестораторы продолжают запрыгивать в последний вагон. Так, в нескольких заведениях Кирилла Шлаена запустили гастрофестиваль, посвященный самому новогоднему деликатесу «Вся жизнь — икра». Блюда можно попробовать в Grand Buffet Ekaterinburg, MOST и 1991 с 29 декабря до 9 января.
— «Вся жизнь — икра» — так называется заключительный гастрофестиваль уходящего года и одновременно первый фестиваль 2023. В последние дни уходящего года и январские каникулы рестораны Grand Buffet Ekaterinburg, MOST и 1991 будут готовить идеальные блюда новогодних выходных с отборной красной икрой. К каждому блюду дарят бокал холодного игристого «Бабблс брют», — рассказали «Моментам» в MOST.
В MOST предлагают попробовать:
— Скрэмбл со страчателлой и красной икрой;
— Омлет-голландез с красной икрой и свежей зеленью;
— Два бутерброда на бриоши-фуэт с мягким сливочным маслом и красной икрой и т. д.;
В Grand Buffet Ekaterinburg:
— Два бутерброда на бриоши-фуэт с мягким сливочным маслом и красной икрой;
— Большой круассан с мягким сыром и красной икрой;
— Драники с яйцом пашот и красной икрой;
— Блины с тартаром из семги и красной икрой;
— Оладьи из цукини с красной икрой и страчателлой;
В ресторане 1991:
— Бутерброд с маслом с красной икрой;
— Оладьи из цукини со страчателлой и красной икрой;
— Салат «Оливье» с перепелиными яйцами и красной икрой;
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.