Уральский шеф-повар Роман Харисов совместно с шефом Шакиром Юлдашевым решили заняться благотворительностью. Вместе 21 марта они приготовят плов и отправят его в комплексный центр социального обслуживания населения «Малахит». А через несколько дней устроят ужин со специальным меню в ресторане «Шафран».
— Такие мероприятия проводим нечасто. Готовим с целью благотворительности, отвозим плов в дом престарелых. С ребятами думаем, хотим пригласить еще людей не из Екатеринбурга. Но пока это лишь переговоры, — делится с «Моментами» шеф-повар Роман Харисов.
Ужин в ресторане «Шафран» пройдет 24 марта, начало в 19:00. Заведение находится на улице Космонавтов, 41. Среди блюд, которые подготовили шефы:
— Айран с мини-шаурмой из баранины с брусничным и йогуртовым соусом;
— Баклажановый мусс с печеной лепешкой;
— Мороженое из сливы с орехами и пашмаком.
Помимо этого, в Екатеринбурге пройдут и другие интересные гастромероприятия. Рассказываем и показываем, куда сходить и что попробовать в Екатеринбурге.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.