Луковая карамель и «Ореховый мартини». Гастроновости Екатеринбурга

Луковая карамель и «Ореховый мартини». Гастроновости Екатеринбурга

В Екатеринбург пришла теплая погода, так что в местных заведениях начали разрабатывать сезонные меню и открывать летники. Рассказываем и показываем, что и где пробовать в ресторанах столицы Урала.

Pushkina, 4
ул. Пушкина, 4

В меню необистро Pushkina, 4 появились новинки — их разрабатывал шеф-повар Сергей Мирошников. Теперь гости смогут попробовать:

— Медальоны из вырезки телятины с картофелем, сливовым соусом и трюфельным маслом;
— Модные манты;
— Крабовые котлеты с мятым картофелем и сливочной брокколи.

MURU
ул. Розы Люксембург, 27

В модной кофейне MURU запустили мини-летник — два столика на улице. Также заведение взяло номинацию в фестивале завтраков BreakFest.

MeyerStreet
ул. Малышева, 27

В израильском бистро MeyerStreet 1 апреля отпразднуют первый день рождения. В заведении проведут дегустацию вина и предложат закуски от шефа. После будет приветственное слово от создателей и руководителей проекта, выступление дуэта Tonya Mak Team и вечеринка с dj Delika. Начало вечера в 18:00.

Breakfast Unit
пер. Банковский, 8, просп. Ленина, 48

Во всех кофейнях Breakfast Unit стартовал новый спешл. Теперь гости могут попробовать макнчиз бекон, курица, грибы — это макароны с тремя видами сыра с добавлением сливок и трюфельного масла.

«Хинкальный цех»
ул. Шейнкмана, 75

Новый грузинский шеф «Хинкального цеха» Арчил Базандарашвили разработал семь новых блюд. В заведении предлагают:

— Рулетики бадриджани с куриным муссом и ореховым соусом бажи;
— Хинкали с тигровыми креветками и цукини;
— Шоколадный торт «Сникерс по-грузински».

Kitchen
ул. Ткачей, 23

В ресторане Kitchen пройдет гостевой ужин бренд-шефа ресторанов the BARBARA, BREADWAY и TRIBU Рустама Гимадутдинова. За коктейли отвечает бармен Назар Козубеков. В меню:

— Пате из лесных грибов, сморчки, луковая карамель;
— Тартар из ягненка;
— «Ореховый мартини» и другое.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.