Борщ с грушей, дикий сибас и сезонные тарталетки. Гастроновости Екатеринбурга

Борщ с грушей, дикий сибас и сезонные тарталетки. Гастроновости Екатеринбурга

Чем ближе лето, тем больше в Екатеринбурге появляется сезонных блюд и обновленных меню. В некоторых заведениях уральцев радуют долгожданными десертами, в других — полностью переделывают гастропредложения. Рассказываем и показываем, что и где пробовать в Екатеринбурге.

the BARBARA
ул. Бориса Ельцина, 6

В одном из самых модных ресторанов Екатеринбурга the BARBARA открывают сезон обновленным меню. В основе — средиземноморская история и сексуальные подачи. Меню включает в себя 50 новых позиций. Среди них:

— Ролл с икрой морского ежа, авокадо и манговым соусом;
— Тартар из дорадо, лосося и тунца с муссом из авокадо и цитрусовым соусом;
— Жемчужина Барбары со сливочно-банановым ганашем и джемом из свежей клубники.

Forest
ул. Горького, 36

В ресторане Forest обновили дневное меню. С 12:00 до 16:00 на этой неделе можно заказать:

— Куриные оладьи;
— Борщ с копченной грушей и говядиной;
— Слива, ганаш из белого шоколада и сорбе из винограда.

MURU
ул. Розы Люксембург, 27

В MURU появились долгожданные сезонные тарталетки с малиной, земляникой и черешней. Также с ягодами есть и эклеры.

NEONI
Московский тракт 8-й км, 9а

В ресторане NEONI 12 мая в 21:00 проведут музыкальный вечер с Юлией Дьячковской и Павлом Стародубцевым. Гости услышат композиции от классического джаза до популярных каверов в джазовом переложении от резидентов клуба Everjazz.

Gavi
ул. Горького, 26

В ресторан Gavi привезли редкую рыбу для Екатеринбурга — дикого сибаса. Он водится и размножается в открытом море. А это значит, что у этой рыбы натуральная диета и активный образ жизни. Дикий сибас менее жирный чем тот, который живет в аквафермах. В Gavi блюдо подают с трюфельным пюре, шпинатом и соусом лемонграсс

Jackie
ул. Малышева, 24, Estory

В популярной китайской закусочной Jackie появилось обеденное меню. Оно действует с понедельника по пятницу с 11:00 до 16:00. Предлагают два варианта комбо на выбор:

— Курица кунг пао, харбин мини и капустный салат мини;
— Курица кунг пао, харбин мини, капустный салат мини и суп с тофу.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.