В Сочи вводят тренд на гастронетворкинг — заинтересованы и игроки из Екатеринбурга

В Сочи вводят тренд на гастронетворкинг — заинтересованы и игроки из Екатеринбурга

Сочи — это не только про пляжи и красивые пейзажи. Город уже продолжительное время сплачивает представителей гастротусовки, где можно встретить и уральских рестораторов.

Так, на курорте Красная Поляна в Сочи восьмой год подряд проведут фестиваль GASTREET International Restaurant Show. Под гастромероприятие закрывают верхний уровень — 960 метров. В закрытом городе находятся только участники, поставщики и организаторы мероприятия.

— Есть то, что не меняется из года в год, еще с самого первого кэмпа. GASTREET — это история про встречу людей, которые всегда рады видеть друг друга. Когда бизнес идет хорошо — и даже когда не очень хорошо — мы каждый год встречаемся в Сочи, «сверяем часы» и понимаем, в правильном ли направлении идем. Именно поэтому мероприятие остается актуальным — как и любая встреча хороших друзей, — рассказывает российский ресторатор и один из создателей GASTREET Дмитрий Левицкий.

В этом году организаторы шоу усилили образовательный контент, добавив к ресторанному, шефскому и барному блоку, большой блок про отели, кофейную индустрию, а также винную отрасль.

Неизменная составляющая GASTREET, за которой едут на Красную Поляну, это вдохновение. Дружественная атмосфера вдохновляет на новые идеи и смелые решения в бизнесе и партнерстве. Участников ждет вечерняя программа, интерактивные интеграции от партнеров, ежедневные концерты под открытым небом, любимые хиты и известные исполнители.

Фестиваль GASTREET в Сочи пройдет с 5 до 10 июня. Билеты можно приобрести на сайте события. Ранее масштабное кулинарное событие проводили и в Дубае. Гости могли попробовать уникальные блюда всего за 10 дирхамов.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.