Ритуалы и день устриц. Гастроновости Екатеринбурга

Ритуалы и день устриц. Гастроновости Екатеринбурга

Гастрожизнь Екатеринбурга в самом разгаре. В городе почти везде запустили летнее меню и веранды, так что появилось больше вариантов, где позавтракать, пообедать или поужинать. Рассказываем и показываем, что и где пробовать в Екатеринбурге.

Bar.olo
ул. Хохрякова, 48

В винотеке и гастробаре Bar.olo придумали люксовую акцию по доступным ценам. По понедельникам весь день будут открывать императорские устрицы от 250 рублей за штуку, а по средам в Bar.olo prosecco day — весь день бокал просекко от 300 рублей.

TRIBU
ул. Бориса Ельцина, 8

В ресторане TRIBU устроят первый pop-up ужин. Он пройдет 8 июня в 19:00. Это история тесного переплетения прошлого и настоящего: языческие боги, гастрономические открытия и неотъемлемая от ресторана ритуальная часть.

Летняя серия ужинов пройдет при участии бренд-шефа TRIBU Максима Мухаматьянова, шеф-Бармена TRIBU Евгения Алексеева и приглашенного шефа ресторана the BARBARA Андрея Федорова.

V.I.V.A
ул. 8 Марта, 190, Clever park

В модном ресторане средиземноморской кухни V.I.V.A тоже придумали акцию. Дарят коктейль Мартини Фиеро Тоник при заказе любого блюда из основного меню и меню завтраков (кроме мезе и десертов). Акция действует каждый день.

«ПАКО»
ул. Хохрякова, 63

В бистро «ПАКО» решили провести гастроужин. Меню разработали два шефа — Юрий Самоделкин из «ПАКО» и Антон Соломадин из итальянского бистро GRANO. На ужине можно будет попробовать:

— Ложную фуа-гра на бриоши с соусом из свежих ягод;
— Глубоководную креветку;
— Крем маскарпоне с черешней и лимонным савоярди.

«Хлеб & Булки»
ул. Татищева, 18/2, ЖК «Макаровский», ул. Радищева, 24, ул. Кузнецова, 3, ул. Колмогорова, 73, ул. Космонавтов, 108Б

В пекарне «Хлеб & Булки» запустили специальное летнее меню. Теперь гости могут попробовать:

— Сырники со свежими ягодами и кремом маскарпоне;
— Круассан с томатами, страчателлой и фисташками с соусом песто;
— Круассан с кремом маскарпоне и ягодами.

BREADWAY
ул. Бориса Ельцина, 6, ​ул. Татищева, 20/2

В излюбленном светскими дивами кафе BREADWAY запустили новое меню. Обновление получилось масштабным — в основном меню порядка 40 новых позиций блюд, выпечки и десертов. Из новинок:

— Камамбер с трюфелем, вялеными и свежими томатами, рукколой и базиликом;
— Гребешки с кремом из цветной капусты, брюссельской капустой и соусом пуллет;
— Tartelette с патьсьером и свежими ягодами.

Pan Smetan
ул. Восточная, 82

В пивном ресторане Pan Smetan появились летние новинки от шеф-повара Евгения Татарченкова. Предлагают попробовать:

— Окрошку с индейкой;
— Сковородку морепродуктов;
— Тако с рваной свининой.

«ЧаЩа»
ул. Красноармейская, 68

В кафе «ЧаЩа» появилась сезонная тарталетка. Она состоит из песочной основы, сметанного крема со сливочным сыром и горсти сладкой черешни.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.