В Екатеринбурге продолжают активно запускаться различные гастрономические проекты. Теперь в уральской столице пройдет мероприятие для ценителей хорошего кофе. Это «Уральский кофейный фестиваль», в рамках которого пройдут чемпионаты среди лучших бариста и кофеен.
— Dalla Corte Cup — чемпионат бариста нового, неклассического формата, в котором полет фантазии участников ничто не ограничивает. Задача конкурсантов — за 10 минут приготовить четыре эспрессо и четыре молочных напитка, пользуясь всеми возможностями профессионального кофейного оборудования Dalla Corte, — говорится на сайте «Уральского кофейного фестиваля».
Помимо чемпионата между бариста, в рамках фестиваля также пройдут соревнования среди кофеен. Команды должны будут рассказать о своей кофейне, приготовить авторские напитки и посоревноваться в миксологии. Основной задачей события организаторы видят развитие кофейной индустрии и формирование кофейной культуры. «Уральский гастрономический фестиваль» пройдет 22 и 23 июля в Уральском центре развития дизайна.
Еще одним ярким событием нового станет фестиваль для любителей другого напитка — пива. Октоберфест «РыбаДичь» соберет представителей пивоварен со всей страны, а гости смогут пить неограниченное количество пивных напитков за одну цену.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.