Главный ресторан Екатеринбурга приватно, но с танцами на улице, отметил пятилетие. «Моменты» подсмотрели

Главный ресторан Екатеринбурга приватно, но с танцами на улице, отметил пятилетие. «Моменты» подсмотрели

В четверг вечером главный ресторан Екатеринбурга — «Касторка» — впервые в своей истории закрылся на спецобслуживание. Управляющая и совладелец вкусного места Анна Манерова всегда настаивала на том, что любой жаждущий должен иметь право на вход, даже если все столы заняты — место у барной стойки можно найти. Но на юбилей правила изменила: впрочем, зашедший все равно не нашел бы себе места — даже у барной стойки.

В зале были владелица арт-холдинга «Ангажемент» Татьяна Самойлова, директор по развитию «Атомстройкомплекса» Виктор Ананьев, журналист Михаил Вьюгин, бизнесвумен Ольга Гиренко-Коцуба, директор «Четвертого канала» Элеонора Расулова и многие бизнесмены и государственные служащие, чье влияние значительно, а упоминание излишне. Организатором вечера стала Динара Кексина (а кто ж еще?). Фотозону сделали оригинальной — гости могли сфотографироваться с двумя прекрасными борзыми (интересно, намек на что это был?).

Ненавязчивый конферанс, прекрасные закуски и горячие блюда от шеф-повара Евгения Иванова, традиционное море вина любого вида. Зажигали даже камин, и вспоминали, как пять лет назад — в ноябре 2013 года — проходило открытие. Обсуждали, что изменилось (тогда ведущим был суперпопулярный Дмитрий Табуев, и где он сейчас?) в тусовке, в городе и даже стране. И что, несмотря на тосты пять лет назад, в жизни «Касторки» ничего не было предопределено: кого в 2013-м удивишь итальянской кухней?

А поди-ка ж: постепенно, месяц за месяцем, ресторан шел к статусу главного, самого вкусного, комфортного, статусного в Екатеринбурге. И даже на Урале. И не потому, что в зале самый большой в федеральном округе камин, а потому что в ресторане работает самая профессиональная команда, создавшая атмосферу, в которую хочется постоянно возвращаться. Зная, что, если в «Касторке» горит свет: тебя примут, как родного, и обслужат по высшему разряду.

Праздновала Манерова (в восхитительном платье цвета лимончелло) масштабно: официанты, чье мастерство сопровождения ужина не знает в нашем городе равных, сняли клип (конечно, «Нас не догонят!»), была советская песня, были барабаны, в финале — торт. Обыграли и еще одну уникальную особенность «Касторки» — панорамные окна с видом на пока еще лучший дом Екатеринбурга — «Тихвин». Там — за окнами — на ночной улице Радищева несколько десятков человек вместе с сотрудниками «Касторки» танцевали под Spice girls.

Завершали вечер танцами уже в зале. Хотя кто поверит, что кавер «Хали-гали» может завершить праздник. Конечно, это было только начало ночи.