Осенью хочется чего-то теплого, уютного и обволакивающего — именно так можно назвать блюда, которые придумывают местные шефы для уральской публики. Рассказываем и показываем, где и что пробовать в Екатеринбурге.
SCUBA
ул. Сакко и Ванцетти, 99
В модное рыбное бистро SCUBA в Екатеринбурге приедет команда легендарного питерского бара «На вина!». Ребята привезут в уральскую столицу вина категорий natural и organic. Также на тусовке будет играть DJ, внутри заведения поставят фотобудку.
Мероприятие пройдет 20 и 21 октября, начало в 19:30, работают до закрытия. Вход свободный, вино будут продавать по бокалам и бутылками.
Sekta Organic Wine Bar
Верх-Исетский бульвар, 15/3
В четверг, 12 октября, в винном баре Sekta устроят винный ужин October. В меню шеф-повара Николая Клименского:
— Крокет с чоризо, соус из перцев рамиро;
— Орзо, томленая телячья щека, мусс из пармезана и трюфеля;
— Лимонный курд, итальянская меренга.
К блюдам можно выбрать сет из пяти вин и коктейль French 75. Начало ужина в 20:00.
Cafe 36
ул. Горького, 36
В Cafe 36 подготовили новые десерты. Теперь гости могут попробовать арахисовый и морковный торт. А также на витрине заведения есть мини-десерты — конфеты трех вкусов.
FoodLovers Breakfast box
Светская гастрообозревательница Анна Лозовская выпустила юбилейный десятый гастробокс. В новом выпуске Breakfast box 14 сертификатов в лучшие рестораны Екатеринбурга. Подробности можно найти в Telegram-канале FoodLovers EKB.
OVO izakaya
просп. Ленина, 25
В японском гастробаре OVO izakaya устроят крабовый уикенд. С пятницы по воскресенье (в пятницу с 18:00, а в выходные с 12:00) здесь можно будет попробовать спешл с камчатским крабом:
— Заказать целого краба с перечным соусом и топленым маслом;
— Лапу камчатского краба;
— Бургер с крабом и другое.
В баре приготовят три спешл коктейля для краба, один из них безалкогольный.
«Мечты»
пер. Базовый, 64
В ресторане «Мечты» анонсировали «Королевский пир» на ноябрь. Ужин в традициях армянского королевства Киликии в заведении проведет шеф проекта и победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян. В меню:
— Гратен из корня сельдерея с бастурмой из утки;
— Баранина в тандыре с соусом из белой фасоли, тартар из ежевики и бутеня;
— Лимонное мороженое на миндальном молоке и крем из темного пива.
Ужин пройдет 5 ноября, начало в 19:30.
James
ул. Мамина-Сибиряка, 58
В ресторане James стартовало новое осеннее меню. В заведении появилось семь блюд от шеф-повара Сергея Морозова. Акцент сделали на сытные мясные блюда. Предлагают:
— Карпаччо из говядины c песто из рукколы;
— Стейк «Мачете» с мятым трюфельным картофелем и молодым шпинатом;
— Шоколадный брауни с мятно-вишневым соусом и шариком швейцарского мороженого.\
«Агонь»
ул. 8 Марта, 8б
Ресторан «Агонь» устраивает гастроужин с шеф-поваром Степаном Майоровым. В меню:
— Тартар из телятины с желтком;
— «Авокадокедавра» с креветками;
— Филе-миньон с батат фри.
Ужин пройдет 17 октября, начало в 19:00.
PUMPULA
ул. Толмачева, 12
В грузинском бистро PUMPULA новинка от шефа Александра Гордеева. Теперь здесь можно попробовать пирог с говяжьими щечками, трюфелем и соусом киндзмараули.
МОМО pan asian kitchen
ул. Карла Либкнехта, 38А
В ресторане азиатской кухни МОМО появилось еще больше димсамов. Из новинок — с говядиной и чили и с креветками.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.