В ресторанах Екатеринбурга новые блюда и интересные события. Рассказываем и показываем, куда сходить и что попробовать.
SEGRETO
ул. Вайнера, 51
В ресторане SEGRETO подготовили специальное дегустационное сет-меню. Каждый сет знакомит гостя с кухней и представляет самые популярные блюда из основного меню, только в меньшей порции. Один из вариантов:
— Вителло тонато;
— Салат греческий;
— Томатный крем-суп с базиликом;
— Лазанья с рагу из мраморной говядины;
— Медовик с каштановым медом, грушей и граппой.
Cibo
ул. Пушкина, 12
В модном итальянском Cibo появилось новое блюдо. Теперь в заведении подают луковый суп с черным итальянским трюфелем.
Forest
ул. Горького, 36
В ресторане Forest появился фотогеничный баскский чизкейк. Готовят его по классическом рецепту, но добавляют малину.
«Креветки и бургеры»
ул. Павла Шаманова, 5/5, ул. Малышева, 74, ул. Ткачей, 21, ул. Малышева, 24, Estory
Academic burger теперь готовят не только в заведении на Академе, но и во всех филиалах. Это спешл бургер с пряным брусничным соусом, хрустящей морковью пай, котлетой из говядины, рукколой, трюфельным айоли и моцареллой.
«Стейк-Хаус»
просп. Ленина, 69к1
Ресторану «Стейк-Хаус» исполняется десять лет. И по такому случаю шеф-повар Игорь Шершнев и вся команда ресторана даст большой ужин. Среди блюд:
— Подпеченный в углях ростбиф с артишоками;
— Рамиро с тунцом и кремом из сыра фета;
— Рибай с зелеными овощами и мятым картофелем.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.