В ЖК «Тринити» закрывают бистро с акцентом на кофе и вине

В ЖК «Тринити» закрывают бистро с акцентом на кофе и вине

Идея с вино и кофе в одном месте не зашла горожанам. «ПАКО» в ЖК «Тринити» закрывают, последний день работы заведения — 25 ноября. Команда бистро признается в соцсетях, что не справилась с концептом — все-таки кофе их флагманский продукт, так что упор собираются делать только на нем.

— Мы хотели попробовать силы в вине и бистро. Но поняли, что мы кофейня и должны ей оставаться. Кофе — наш главный продукт. С ним мы хотим идти дальше, уделять больше времени развитию кофейной культуры. Мы приняли решение отдать точку на Хохрякова, 63 в хорошие руки. Надеемся, уже в следующем году на этом месте откроется что-то классное, — пишут в соцсетях проекта.

Когда владельцу сети Papa Carlo Илью Сотонину пришла идея о закрытии — не знаем. Возможно, это связано с ребрендингом кофейни в Ельцин Центре. Бизнесмен говорил «Моментам», что собирается поднимать кофейную культуру в Екатеринбурге с колен.

Ранее рядом с кофейней Papa Carlo в Ельцин Центре запустили чайную «ВОСТОК». Интерьер сделали модным, под стать Ельцин Центру, так что ходить сюда будут хотя бы ради новых фотографий.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.