Нестабильная весна затянула открытие сезона летних веранд ресторанов: многие заведения работают еще в техническом режиме, сдвигая открытие сезонных площадок на 1 июня. Где вам предложат сыграть в гольф, где угостят бокалом игристого Cava, а где вручат лимонад и чебурек — рассказывают «Моменты».
«Васаби» (ул. Малышева, 74)
Одной из первых летнюю веранду открыл японский ресторан «Васаби». Место отлично подойдет и тем, кто идет сюда за вечерним релаксом, и для тех, кому нужно перекусить бизнес-ланчем. Оформление веранды выполнено в лучших традициях японской классики: широкие навесы, массивные деревянные основания, мягкие подушки. Украшают летник деревья Сакуры.
В такой обстановке приятно оценить летнее меню, в которое шеф «Васаби» включил освежающие супы, закуски и традиционные роллы. В коктейльной карте — лимонады, холодные чаи и смузи.
Бонусы: обновленная кальянная карта, каждые выходные — dj-сет и бодрящий welcome-drink
Средний чек: 800 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 344—57—58 или vasabi-rest.ru
GRAND Урюк (ул. Сакко и Ванцетти, 64)
В свой первый день рождения караоке-клуб GRAND Урюк дарит гостям летнюю веранду: светлая, уютная и утопающая в зелени, площадка откроется в последние дни мая. К этому же времени поспеет новое меню, а также барная и винная карты — над ними колдует шеф-бармен ресторанной сети Андрей Бублик. Если вы думаете, что «Апероль Шприц» — это только апельсин, то этим летом «Урюк» вас поразит: здесь будут представлены вариации популярного коктейля с грейпфрутами и персиками, а также нежным ягодным с розой.
В меню позиции, которые покорят любителей среднеазиатской, паназиатской и перуанской кухни: нежная бурата с хрустящими баклажанами, приправленная перечным соусом, кинзой и кешью, зеленый салат с киноа и артишоками, хрустящие кальмары с соусом кимчи майо и сибас в цитрусовом соусе. Целая палитра гастрономических удовольствий и летнее настроение!
Бонусы: ароматные кальяны и танцы до утра
Средний чек: 1300 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 287-41-14
#НаВысоте1905 в Le Bourg 1905 (пр. Вайнера, 9)
Летняя веранда в Le Bourg открывается уже 18 мая, и это событие станет самой жаркой майской тусовкой Екатеринбурга. Старт вечеринкам #НаВысоте дает резидент BlackStar Doni, за пультом Yarik Step и Twins Project. Голос ночи — Джулия Игнатова. Всем гостям сюрпризы и отличное настроение гарантированы.
Информация и бронь столов: +7 (343) 372-03-62
The Out Bar (ул. 8 Марта, 31В)
Вдохновившись европейскими барами и предвкушая теплые уральские ночи, хозяева The Out Bar соорудили полноценную открытую террасу прямо во дворе на 8 Марта. Попасть в летний уголок можно как напрямую с улицы, так и через выход в баре. Зал рассчитан на 55 посадочных мест, но на время вечеринок сюда поместятся и 80, и 100 гостей.
Терраса оборудована отдельным баром, где можно заказать освежающие напитки: от классического Aperol до неожиданных сочетаний фирменных коктейлей OUT. Из блюд — стейки и бургеры. Еду можно заказать «to go».
Бонусы: закрытый двор со своей камерной площадкой; все выходные здесь будет играть диджеи, для гостей работает караоке.
Средний чек: 800 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 328-55-00
James (ул. Мамина-Сибиряка, 58)
Просторная и светлая веранда James открылась еще 10 мая, однако официальный старт сезона на свежем воздухе начинается вечером 19-го числа: в программе — ведущие, диджеи и живая музыка. Сбор гостей с 20:00, развлекательная программа начнется часом позже. В этом году паб не стал оригинальничать с конструкцией летника, оставив ее такой, какой она была прошлым летом и запомнилась любимым посетителям.
Бонусы: нет громкой музыки — на лето диджей, который играет сеты по пятницам, переехал в зал; пледы и подушечки для гостей — всегда
Средний чек: 2000 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 317-18-02
«Паштет» (ул. Толмачева, 23)
Главная дача Екатеринбурга — так называют «Паштет» — не стала ждать, когда уральское лето вернется, и открыла веранду еще с конца апреля. Ее украшают зеленые цветы, а днем в окна заглядывает солнце — нет ничего приятней бизнес-ланча на залитой яркими лучами веранде! Уже в конце этой недели гостям обещают показать новое летнее меню и специальные предложения.
Бонусы: пледы и газовые горелки — на случай, если лето окажется суровым
Средний чек: 1200 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 228-00-59
MOMO pan asian kitchen (ул. Карла Либкнехта, 38А)
Открытие уютной и теплой веранды здесь ожидают через неделю, а пока работают над тем, как порадовать и удивить гостей: на сезонной площадке появляются столики — обычные и мраморные, кухня колдует над специальным летним меню. В Momo пока не открывают секретов о блюдах, но говорят, что гостям они понравятся — все угощения, без исключения, свежие и сочные.
Бонусы: пледы, зонтики, а также кальян
Средний чек: 100 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 317-18-03, momokitchen.ru
Ресторан «Nовый Rусский» (ул. Луначарского, 130)
Команда «Моррис» готовит «Новый Rусский Letnik» — терраса расположится рядом с открывшимся в конце прошлого года одноименным рестораном. В будни площадка будет работать в формате ресторана, где можно пообедать блюдами русской и европейской кухни, деликатесами, морепродуктами и стейками. Бармены приготовят для вас как классические коктейли, так и аперитивы в новом сочетании. В меню есть традиционные освежающие лимонады и холодный чай.
Бонусы: в выходные летник превратится в зону громких вечеринок и привозов
Средний чек: 800-1500 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 361-70-45
Общая веранда ресторан «Маммас Биг Хаус» и 26/28 GRILL (пр. Ленина, 26)
Ресторан с несуществующим адресом решил порадовать своих гостей небольшим летником, который совмещен с открытой площадкой «Маммаса». Теперь гостям не нужно метаться по центру в поисках места, где устроить сытный мясной обед на гриле — он прямо перед вами, в центре города. Можно заказать с собой уличную еду — сочный бургер с котлетой из мраморной говядины или куриное бедро в хрустящей лепешке. После ужина на веранде, рекомендуется купить бутылку вина по самым честным ценам. 26/28 GRILL — это идеальное место для быстрого перекуса во время прогулок по городу, для мясного ужина с друзьями или просто посиделок за барной стойкой с бокалом прохладного пива.
Бонусы: при заказе на лавке каждому гостю — освежающий лимонад в подарок
Средний чек: 700 рублей
Контакты: +7 (343) 222-19-05
Бар-ресторан «Огонек» (ул. Энгельса, 36)
Свой летник Евгений Кексин открыл еще в сезон запоздалых апрельских снегопадов, но сидеть в одиночестве ресторатору пришлось недолго: холода отступили, и лавочки-стулья у «Огонька» занимают любители размеренного отдыха. В летнике порядка 20 посадочных мест, днем здесь можно пообедать, вечером приятно скоротать время с бокалом вина.
Бонусы: «Огонек» расположился в тихой улице, поэтому шум большого города не доберется до гостей; в холодную погоду бар включает подогревающую пушку, гостям выдают пледы — поэтому никто не замерзнет
Средний чек: 1500 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 271-21-08
Donna Olivia (ул. 8 Марта, 41)
В городе, кажется, нет больше такого ресторана, где существует столько открытых площадок: открытые террасы на чердаке «Донны Оливии», летняя веранда, на которой можно скрыться от знойного солнца. В этом году заведение открывает еще одну веранду в дендропарке для больших веселых компаний. В меню, как всегда итальянские блюда — можете заказать пышную пиццу прямо из дровяной печи, а можете попросить мясо с гриля. Можно совсем отдаться летнему отдыху и нежиться на шезлонге в тиши деревьев прямо в разгар буднего дня.
Бонусы: по вечерам пятницы и в субботу — dj-сеты, в выходные — кулинарные мастер-классы, йога и фитнес на свежем воздухе; для детей — песочница; веранды работают до последнего гостя, а если позволит погода — не будут закрываться вообще.
Средний чек: 1000 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 222-19-00
Engels (ул. Малышева, 21/4)
Лавочки и столики на улицу выставила любимая кофейня миллениалов: посадочных мест здесь немного, поэтому чтобы насладиться кофе с вафлями на свежем воздухе, нужно подгадать со временем. В заведении рассказывают, что летник пользуется особенной любовью посетителей — времени здесь проводят гораздо больше, чем в стенах самой кофейни.
Бонусы: свежий кофе и вафли с невообразимыми начинками
Средний чек: 500 рублей
Контакты: +7 (343) 215-06-12
«Крабы, Гады и вино» (ул. Хохрякова, 23)
С приходом тепла шум из стен модного ресторана выносится на улицу — «Гады» готовят любимое местечко для тусовки, свой летник со скамейками вдоль стен и маленькими круглыми столами. В этом году заведение решило немного поэкспериментировать над форматом веранды, но все подробности станут известны только с ее открытием, которое, к слову, состоится совсем скоро.
Бонусы: шумные посиделки в тихом ресторанном квартале города
Средний чек: 1500 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 271-03-40
Ресторан Kitchen (ул. Ткачей, 23)
Терраса с видом на город с высоты 23-го этажа в Kitchen еще готовится: ресторан заказал новую мебель, устанавливает сцену и барную стойку, чтобы в этом сезоне поразить своих гостей. Известно, что летняя площадка будет поделена на две зоны — стандартную террасу с открытой барной стойкой и уютную зону с живым газоном с парой десятков посадочных мест. Там же есть небольшая площадка для игры в гольф.
Бонусы: раз в месяц ресторан будет привозить московских артистов, а каждые выходные работать с местными. Программа разнообразная — от зажигательных диджейских сетов до мелодичной гитарной романтики
Средний чек: 1200 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 383-19-43
Кафе-бар «Тирамису» (ул. Тургенева, 3)
Летом даже маленькое заведение в тихом квартале Тургенева выставит четыре стола на улицу — уже в ближайшую пятницу «Тирамису» переходит в теплый режим работы. По выходным, как в лучших европейских традициях, столиками будет заставлен весь тротуар у ресторана — пройти мимо не получится.
Бонусы: специальное летнее меню и душевная атмосфера
Средний чек: 700 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 311-45-00
«Шустов» (ул. Радищева, 31)
Белоснежная веранда, украшенная цветами, в «Шустове» будет ждать первых гостей уже на следующей неделе. Официальное открытие площадки запланировано на 1 июня, в программе комплименты посетителям и самый летний напиток — игристое вино Cava.
Бонусы: кальяны, летнее меню, легкая музыка, а также мягкие диваны, в которых так приятно и удобно ловить кусочек лета в центре города
Средний чек: 1500 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 310-13-50
Bukowski (ул. Карла Либкнехта, 32)
Свежий воздух и запах мяса — вот программа летнего сезона в Bukowski. Столики под навесом уже ждут поклонников вечерних (и не только) посиделок. В программе: блюда с гриля и коптильни, мясо на открытом огне — стейки из мраморной говядины, бургеры, птица, свинина и морепродукты.
Бонусы: гостей согревают пледами и фирменными напитками
Средний чек: 1000 рублей
Контакты для брони: +7 (343) 222-19-01