Приближающиеся праздники, несомненно, вдохновили рестораторов столицы Урала. Делимся местами и яствами, которые дополнят ваши выходные.
LOBBY
ул. Сакко и Ванцетти, 99
В кондитерской ресторана-гостиной сделали красивые десерты к 8 Марта. Ими стали:
— Бенто-торт с нежными бисквитами, малиновой начинкой и крем-чизом, на котором можно оставить надпись;
— Эскимо из нежного творожного мусса в белой шоколадной глазури;
— Павлова из безе с крем-чизом, вишневой начинкой и свежей клубникой.
Forest
ул. Горького, 36
В ресторане предлагают новинки от шефа Виталия Ущаповского. А точнее — ассорти морепродуктов:
— Свежий краб из самой большой фаланги, приготовленный в стиле тартара с гуакамоле;
— Крудо из красной рыбы;
— Крудо из тунца с помидорами и грибами шиитаке;
— Крудо из гребешка и гуакамоле;
Чтобы сохранить свежесть, блюдо подают на льду.
«Паштет»
ул. Толмачева, 23
В эти выходные в ресторане действует специальное меню. Советуют попробовать крабовые эклеры с сыром креметте и томатами конкассе, а также севиче из гребешка с соусом на основе сладкого чили, кокосового молока и красного винного уксуса.
Leo
ул. Хохрякова, 48
Семейный итальянский ресторан запускает «Цветочную акцию». При заказе специального праздничного комбо c 7 по 8 марта Leo дарит цветы в горшочке, которые могут долгосрочно украшать интерьер. В условия входят:
— Грейпфрутовый бамбл из эспрессо и свежевыжатого сока;
— Пицца с пармой, страчателлой и фисташками.
JUNE
Универмаг Bolshoy
Daily-бистро разработало десерты в виде цветов. Эстетичные сладости могут стать отличным вариантом подарка. В нестандартном «букете» окажутся:
— Ромашка. Корзинка с тающим ванильным кремом, миндальным пралине и абрикосовым конфи;
— Пион. Игривый кокосовый мусс, начинка из манго-маракуйи и нежный белый шоколад;
— Гортензия. Заварное кольцо с фисташковым кремом и начинкой из кислой вишни;
— Подснежники. Павлова со взбитыми сливками, начинкой из клюквы и украшением из лепестков кокоса;
— Фиалка. Тарт с начинкой из кокосового молока, пряной груши и ореха пекан;
— Сакура. Холодный чизкейк с вишневым муссом, белым шоколадом и ванилью.
«Мы есть»
ТЦ «Гринвич»
В кафе осознанного питания появилась новая обложка и веселящие названия блюд. «Мы есть» запустили весеннее меню, которое будет действовать вплоть до лета. Предлагаемые позиции:
— Сливочная зеленая гречка с опятами (без лактозы);
— Котлеты из трески и креветок с салатом;
— Винегрет;
— Малиновый кисель (без крахмала);
— Кусок тыквы с авокадо;
— Кешьюкейк (как чизкейк, но тоже без лактозы).
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.