Владельцы заведений питания использовали неизвестные ингредиенты для приготовления блюд. Эксперты Россельхознадзора выявили нарушения в организации документооборота по ветеринарным сопроводительным документам у 46 точек общепита. Большая часть нарушителей в роковом списке — продавцы шаурмы и шашлыка, однако место нашлось и ресторанам разных кухонь.
— Отсутствие информации о происхождении сырья и полученной из него продукции не позволяет подтвердить безопасность и качество потребляемых населением продуктов питания, — говорится на сайте Уральского межрегионального упраления Россельхознадзора.
Ведомство, в ходе пятидневного наблюдения, обнаружило нарушения благодаря данным ФГИС «Меркурий» и интернет-сервисам доставки еды («Яндекс.Еда», «Delivery Club», «Сбермаркет»). Управление Россельхознадзора вынесло предупреждение руководителям заведений, поручив им зарегистрироваться в системе для прослеживания грузов. Полный список нарушителей:
— «Иранская шаурма»;
— LAVASH;
— «Сирийский хаус»;
— Kebab Gril;
— «А когда не вкусно?»;
— «Шашалык»;
— «Ара Жарит»;
— «Шаверма от Ян»;
— «G. Угли»;
— «Шаверма Risso»;
— «Просто вегануться»;
— ООО «ЛОВЕГАНО»;
— «Шаурма 1»;
— «Жара»;
— Mangal Club;
— «Шаурма по-Царски»;
— «Империя вкуса»;
— «МагБург»;
— «Добрый Kebab»;
— Noon kebab;
— «Безумно»;
— «Карс»;
— «Шашлык Шаурма Ауфф»;
— «Тонратун»;
— «Джан бургер»;
— HOT DOG BRO;
— Bobo tea;
— Burum Grill;
— «СтритХип»;
— «Шашлычная и шаурма»;
— «Шаурмаrvel»;
— «Море внутри»;
— ООО «ОРИОН»;
— «Перчини»;
— Vietmon;
— «Улет шашлык»;
— ООО «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ»;
— Yami Yami;
— «Апомнишь»;
— «Фабрика японской кухни»;
— «Быстрый лось»;
— «ШАurum»;
— «Вкусняшки у Сашки»;
— «Пироги в офис»;
— VPN;
— «Блинчиковая».
Ранее Роспотребнадзор дал зеленый свет для возобновления работы 10 из 11 фабрик «Жизньмарта». После ситуации с отравлениями в ассортимент вернули 20 блюд от одной из компаний, а в скором времени на полках магазинов снова появятся блюда азиатской кухни и бургеры.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.