Жюри Национальной ресторанной премии WHERETOEAT представило шорт-лист лучших гастропроектов Урала. В него вошли 28 заведений из Екатеринбурга:
— «Барборис»;
— «Большой грузинский»;
— «Гады, крабы и вино»;
— «Гастроли»;
— «Горожане»;
— Culta Bistronomic;
— ENGELS;
— Forest;
— «Зверобой»;
— Frenchie сafe;
— «Итальянцы»;
— «Нигора»;
— Gavi;
— Kitchen;
— «Паштет»;
— MOMO pan asian kitchen;
— «Сойка»;
— «Супра»;
— Norra Rök;
— «Счастливы вместе»;
— Olio;
— OVO izakaya;
— «Сыроварня»;
— «Троекуровъ»;
— SEKTA organic wine bar;
— Self Edge Japanese;
— «Шави Ломи»;
— the BARBARA.
В номинации «Бар года» за победу будут бороться «13,5», Double Grill & Bar, «Шалом Шанхай» и «Черновик». Также на сайте главной гастропремии опубликован и шорт-лист под названием «Выбор СМИ», в который включены MOMO Pan Asian Kitchen, «Большой Грузинский», «Мимоза», «Счастливы вместе» и «Шави Ломи». Итоги будут объявлены 10 октября.
Касаемо других уральских городов, Челябинск и Тюмень разделили второе место, каждый с десятью ресторанами в рейтинге. А бронза досталась Тобольску с проектом «Дворцовая».
Ранее оргкомитет WHERETOEAT опубликовал лонг-лист по ресторанам Урала. В списке оказалось 90 проектов.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.