Екатеринбургская сеть булочных «Хлеб& булки» объявила о ребрендинге. Первое обновленное кафе LAVA откроется в ЖК «Макаровский».
— Мы поняли, что выходим за рамки пекарни того формата, с которым мы запускались. Это стало основной причиной для осуществления ребрендинга. Мы приняли решение отказаться от названия «Хлеб& Булки» в сторону нового LAVA — кафе со вкусом, чтобы ассоциироваться как полноценное городское кафе, а не как пекарня, — рассказала «Моментам» управляющая заведения Евгения Гладких.
В рамках ребрендинга меню заведения обновится на 80 процентов. При этом сохранится ассортимент витрины — хлеб, десерты и выпечка от «Хлеб& Булки» останутся.
Представители заведения обещают разнообразные завтраки целый день, увеличивают часы работы кафе, а также добавляют в ассортимент готовые блюда в формате take away. По словам Евгении Гладких, почти вся сеть «Хлеб& булки», состоящая из семи булочных, переименуется в LAVA. Открытие состоится 18 ноября.
Московский филиал уральского бара «Молодость» не перестает удивлять. В заведении запустился «трампбургер». Бургер, посвященный победе Дональда Трампа на президентских выборах в США.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.