Свердловский Роспотребнадзор закрыл производственный цех Simple Coffee на два месяца. Дело в том, что у одного из сотрудников, который упаковывает продукцию, нашли возбудитель кишечной инфекции — норовирус.
— В цеху заболел сотрудник после употребления продукции. После этого мы сразу собственными силами закрыли цех, утилизировали абсолютно всю продукцию, начали проводить внутренний расследование по проверке качества продукции. Осуществили утилизацию продукции, сверку маркировок и условий хранения, просмотрели видеокамеры. Мы сразу всех отправили на карантин, чтобы не передать дальше какие-то возможные последствия, — рассказал «Моментам» маркетолог сети кофеен Simple Coffee Артем Мокренко.
Артем добавил, что купировать сезонный вирус компании удалось быстро. Роспотребнадзор при всех проверках выразил благодарность за то, что «инфекцию дальше цеха не выпустили». Тем не менее, с 8 ноября цех приостановил свою деятельность и кофейня утилизировала всю продукцию. Сотрудников с признаками пищевого отравления отстранили от работы и отправили на больничный.
Сейчас сеть по указу Роспотребнадзора работает над модернизацией цеха. Для лучшего контроля качества на производстве меняют некоторое оборудование, расположение раковин и сокращают виды производимой продукции. После обновления цех вновь запустят, но уже с новым ассортиментом, сделав упор либо на выпечку и десерты, либо на сытные блюда.
Ранее уральская сеть «Жизньмарт» выплатила обещанную компенсацию отравившимся горожанам. Миллион рублей получили восемь пострадавших, хотя на деньги основателя сети Ивана Зайченко претендовало около 300 человек.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.