Главный идеолог АУК Сергей Мирошников запускает проект с супами и бутербродами «Уралочка Русалочка». В коллаборации с бистро «Неизвестный» шеф обещает накормить горожан традиционными блюдами, понятными каждому.
— Наше позиционирование немного сказочное, фантазийное. Продукты полность уральские, моя глубокая убежденность в том, что мы должны покупать их у местных производителей. Идея в том, чтобы вы ели правильную и полезную еду, — рассказал на презентации Сергей Мирошников.
По словам Мирошников, специально для проекта был построен отдельный цех. В меню можно подобрать бутерброд, идеально подходящий к супу. Также из интересного — вывеска. Она переливается разными цветами, отсылая к сказочной концепции.
«Уралочка Русалочка» откроется в гастромолле «Главный», который запустят в середине декабря. На первом этаже гиганта уже расположилось свыше 20 корнеров.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.