Утка с мандаринами и оливье с мортаделлой. Гастроновости Екатеринбурга

Утка с мандаринами и оливье с мортаделлой. Гастроновости Екатеринбурга

Скоро Новый год! И об этом говорят даже спешлы от уральских ресторанов. А как получить гастрономическое удовольствие в этот торжественный период — читайте в подборке.

SEKTA organic wine bar
Верх-Исетский б-р, 15/3

В заведении стартовал праздничный гастросет Secret Santa, который будет доступен до конца январских каникул. Позиции от шефа Николая Зернаева:

— Бриошь с красной икрой;
— Новогодняя окрошка с крабом;
— Тыква с сырным муссом и лаймово-имбирным соусом;
— Утиная ножка с мандаринами-гриль и картофелем;
— Сырный мусс с имбирным печеньем и карамелью.

Olio
ул. Розы Люксембург, 4

Итальянский ресторан уже начал готовить специальные новогодние блюда. Создать атмосферу праздника на вашем столе могут:

— Гранд лазанья;
— Цыпленок с бэби картофелем;
— Мимоза с лососем;
— Оливье с мортаделлой;
— Оливье с сырокопченой уткой;
— Оливье с крабом;
— Тарелка деликатесов.

Florinskiy Bistro
ул. Сакко и Ванцетти, 69

В меню ресторана большое сезонное обновление. Среди зимних позиций:

— Оливье с говядиной и красной икрой;
— Холодец с горчицей и корнишонами;
— Рийет из форели с огуречным релишем;
— Утиная ножка с гречей и солодовым соусом;
— Морковный торт с мандариновым соусом.

Также появились новинки в разделе пасты: ньокки с копченой форелью и шпинатом, а также ньокки с уткой и грибами шиитаке.

«Маша и Медведь»
Олимпийская набережная, 9

В Екатеринбурге представили еще одну версию дубайского шоколада. Попробовать ее можно в семейном ресторане «Маша и медведь». В состав входят итальянский шоколад, фисташковая паста, тахини и катаифи.

FoodLovers

Команда проекта выпустила третий Christmas Box. В этом году коробочки имеют две обложки. Внутри можно найти свыше 30 сертификатов, включая предложения от новых заведений города.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.