Каждый год гастрокарта Екатеринбурга пополняется десятками новых ресторанов, однако некоторые из заведений остаются в сердцах горожан на долгие годы. Таковым мастодонтом является и «Куршевель 1850», недавно отметивший свое 24-летие. При наличии базы постоянных клиентов, ресторан продолжает идти в ногу со временем: здесь не боятся экспериментировать с меню и добавлять новых решений в интерьер. Давайте заглянем внутрь.
На первом этаже нас встречает бар в латинском стиле под названием «Конкиста». Яркие сомбреро украшают стены, а аутентичная стойка приглашает попробовать разнообразные напитки и насладиться любимыми телешоу. Рядом расположена красная комната — камерное пространство, идеально подходящее для дружеских встреч или романтических ужинов. Также здесь есть малый зал в колониальном стиле, рассчитанный на торжества для 10-17 человек. Изящные подсвечники, фактурные обои, настенные светильники и резной шкаф — здесь невольно начинаешь чувствовать себя персонажем романов Шарлотты Бронте и Маргарет Митчелл.
Поднимаемся выше по винтажной деревянной лестнице. Кстати, пол здесь заслуживает отдельного внимания — он старинный и сделан из дуба. По пути натыкаемся на черно-белые фотографии с намеком на «Мулен Руж», которые предвещают французскую стилистику второго этажа. И действительно: стены из белого кирпича, обилие ковров, кованые люстры, столетние зеркала и лаванда на столах создают прованскую атмосферу.
Третий этаж посвятили банкетам. Местный зал расширили до 45 человек. Теперь пространство наполнено светом и воздухом, что создает простор и прекрасные условия для больших праздников и мероприятий. На стенах множество картин, а мебель тут антикварная.
В целом, «Куршевель 1850» напоминает замок. А они, как известно, чем старше, тем лучше. Кухня ресторана сочетает в себе мексиканские, французские и европейские традиции. Здесь также представлено обширное банкетное меню. Несмотря на доступные цены на блюда, повара заведения проходили обучение за границей и привнесли в меню множество интересных решений. Недавно позиции обновились, добавили несколько спешлов. Среди них:
— Уха с гигантским расстегаем из лосося;
— Фахитос из мексиканской кухни: обжаренные овощи с соусами сальса, сметаной и гуакамоле, подаваемые с лепешкой;
— Блюдо с эффектным фламбе — поливается текилой и поджигается прямо при госте;
— Авторское тирамису, которое готовится «из-под ножа».
Когда лучше всего посетить ресторан? Завтраки здесь подают с 10 утра, а бизнес-ланчи — с 12 до 17 часов. Ужины проходят в романтической атмосфере при свечах, а порой гостей радует живая музыка. Так что, на Ленина, 5 гостей ждут в любое время.
Реклама. ООО «Альтернатива», ИНН 6659129720, erid: 2SDnjegy8fW
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.