Кулинарные шедевры — основа светской жизни Екатеринбурга. В гастроновостях вновь рассказываем, что интересного появилось в ресторанах города.
Forest
ул. Горького, 36
В ресторане с концепцией casual food предлагают морепродукты на льду: крабовое мясо, гребешки с трюфелем, тунец с авокадо, угорь с кремовым сыром и тигровые креветки.
Self Edge Japanese
ул. Гоголя 18
Японский ресторан проводит OYSTER EVENING. Устричный сомелье Наталья Сабурова представит четыре сорта моллюсков, привезенных из разных уголков мира: Муроцу, Моана, Жозефина и Тиа Мара. Состоится ужин 30 января.
«Гады, Крабы и Вино»
ул. Хохрякова, 23
В рыбном ресторане появился новый десерт от шеф-кондитера Вероники Вишняковой — медовик на гречишном меде с муссом из сметаны, ароматизированным воском и пчелиной пыльцой.
Breakfast Unit
по всей сети
Новый специальный завтрак для любителей сытных утренних блюд — в кофейнях готовят бенедикт с рваной говядиной и острым голландским соусом ким-чи.
Frenchie cafe
ул. Попова, 18
Французское кафе обновило подачу рататуя — теперь он сервируется в открытой тарелке. А среди новинок — тортеллини с уткой конфи и нежные телячьи щечки с пюре и овощами.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.