Шеф-повар ресторана «Угли» Дмитрий Пупышев приготовит для жителей и гостей Урала аутентичное блюдо — рассольник на томленых бычьих хвостах в рамках фестиваля «Переборщи». Дмитрий известен участием в шоу телеканала «Пятница!» «Битва шефов», а также титулом «Лучший шеф-повар Урала 2024».
— Традиционно зимой на берегу сысертского пруда и перед домиком настоящих уральских супов «Суп-станция» лучшие повара ресторанов Екатеринбурга и просто известные жители Свердловской области проводят гастрошоу. Ежегодно «Переборщи!» посещают тысячи гостей, — говорят организаторы.
Кроме того, специальной гостьей мероприятия станет владелица модного дома Rubleffka Таша Рублева. Событие пройдет 8 февраля на набережной Сысерти.
Ранее Дмитрий Пупышев выступил на международном конкурсе Gastro Antalya 2024, где собрались лучшие представители профессии из 25 стран. В жесткой борьбе, где на создание каждого блюда отводилось 45 минут, наш земляк завоевал золото в категории «модерн» и серебро в «рыбной» номинации.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.