В особняке на хмельной улице под конец года запустили новый проект. Козыряют модным форматом

null
Фото: Владимир Жабриков

На ожившей улице Пушкина, ставшей центром притяжения для тусовщиков, под конец года появится новое заведение. Там откроется митерия Fat Dog, которую обещали запустить еще в конце августа, сразу после фестиваля «Гастроном». Задержку объяснили затянувшимся ремонтом — проект обосновался в старинном особняке, объекте культурного наследия, где раньше был офис.

— Было сложно переделать офисное помещение в общепит, долго все красили и перестраивали. У нас будет 50 посадочных мест, барная стойка и небольшая VIP-комната на компанию из семи человек, — поделилась с «Моментами» создатель проекта Анастасия Архипова, которая до этого работала в пабах Harat’s, Bierhof и многих других.

Как и следует из формата митерии, основной упор сделан на мясные блюда из говядины, индейки и свинины. Здесь можно будет попробовать стейки, авторские закуски, бургеры, например, с основой из пончиков, и хот-доги. Алкогольных напитков пока нет — в заведении ждут лицензию. Планируется большой выбор крафтового пива и сидра.

Fat Dog откроет двери 29 декабря с 18:00 до трех утра. В Новый год заведение тоже ждет гостей. В дальнейшем оно будет работать с 12:00 до 00:00.