В Екатеринбурге закрылась точка c уральскими шаньгами

В Екатеринбурге закрылась точка c уральскими шаньгами

Проект «Уральская шаньга» на остановке Горького прекратил свою работу. Это был первый формат заведения с торговым залом.

— Мы продолжаем экспериментировать и планируем протестировать еще несколько вариантов, после чего скорректируем стратегию расширения, — рассказал «Моментам» сооснователь проекта Александр Сериков.

Несмотря на закрытие на Горького, «домик» на Плотинке у колледжа Ползунова и «Шанежная» в гастромолле «Главный» продолжают функционировать. Руководство проекта планирует масштабировать формат павильонов и открыто для предложений по новым проходным локациям.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.