В эту зимнюю весну остается радоваться разве что гастроновинкам от уральских ресторанов. К счастью, их в этом сезоне достаточно, чтобы удовлетворить любые предпочтения: от тех, кто постится, до тех, кто ни за что не откажется от мяса. Что попробовать — как всегда рассказываем и показываем в подборке.
Forest
ул. Горького, 36
В ресторане появилась новая фотогеничная закуска — запеченный корень сельдерея, который нарезается тонкими слайсами. Подают его с пюре из зеленого горошка и постным соусом Песто.
«Два деда. Чердак»
просп. Ленина, 41
Совместно с баром «Пекло» 13 марта в заведении будут готовить свиные ребрышки в вишневом соусе и рваную говядину с картофелем. На фоне для гостей будут играть песни групп «КИШ», «Северный флот» и «КняZz».
Self Edge Japanese
ул. Гоголя, 18
В японском ресторане появился раздел Nice& Easy, где представлены легкие сезонные блюда с акцентом на зеленые овощи. До 19 апреля в меню:
— Веджи ролл с чукой и авокадо;
— Брокколи на огне с ореховым соусом;
— Айсберг с чукой и соусом вафу;
— Сорбет клубника-малина / манго-маракуйя.
Engels
во всей сети
Для тех, кто выбрал зеленую сторону, до 19 апреля в кафе предлагают постные новинки:
— Тост с хумусом, авокадо и томатной сальсой;
— Жареный картофель с белыми грибами.
Frenchie Cafe
ул. Попова, 18
Для тех, кто держит пост или просто является поклонником овощей и зелени, кафе во французском стиле подготовило несколько спешлов. Среди них:
— Салат с печеной свеклой и цитрусами;
— Карпаччо из артишоков с трюфельным винегретом;
— Тост с хумусом, авокадо и томатами.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.