В Екатеринбурге появится новый ресторанный фестиваль. По задумке, Back To Future от команды Александра Сысоева (Российский Ресторанный Фестиваль) объединит кулинарное прошлое и будущее, позволяя гостям снова попробовать блюда, которые давно исчезли из меню, но запомнились многим.
— Параллельно шеф-повара представят то, что планируют ввести в меню до четырех блюд через 3-6-12 месяцев, — рассказала «Моментам» создательница Евгения Модзалевская.
Событие будет проходить с 21 мая по 11 июня, а рестораны могут подать заявки на участие до 10 апреля. Тем временем на сайте ресторанной премии WHERETOEAT опубликовали шорт-лист топовых заведений России. В список попало четыре ресторана из Екатеринбурга.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.