Модная хендмейд пельменная, открывшая городу крафтовые уральские продукты, избавляется от заведения на проклятом месте. Бизнесвумен Елена Макушева, совладелица «Пельмени Клаб», продает ресторан под адресу — Луначарского, 84. Ранее на этом месте не смогли прижиться другие заведения: до пельменной с этого места ушла пироговая «Штолле», а на смену закрывшемуся ресторану «Бери Барашка», пришла кофейня «Лакмус». Но сейчас она тоже закрыта.
«Пельмени Клаб» перестали работать в полном режиме в декабре 2018 года: там проводились только банкеты, фуршеты и мастер-классы. Причину неудачи проекта владельцы видят в близкой локации к первой точке пельменной на Красноармейской, 2.
— Продается ООО, на котором есть право аренды, либо помещение сдается в субаренду. Можем продать или сдать его свободным, либо со всем имуществом: декором, мебелью, инвентарем, оборудованием. Но в таком случае ресторан будет другим, — пояснила «Моментам» Макушева. — Мы не боимся, что кто-то может открыть на этом месте другую пельменную. Рынок есть рынок.
Ранее горожане жаловались, что в «Пельменях Клаб» на Луначарского очень холодно — приходилось обедать чуть ли не в шубах. Макушева подтвердила «Моментам», что проблемы с вентиляцией действительно есть, но заметила, переехать было решено исключительно из-за локации. По ее словам, менять вентиляцию перед закрытием не было смысла — если это будет нужно арендатору или покупателю, они готовы сделать оборудование конкретно под чей-то проект примерно за 250 тысяч рублей.
