Весна в Екатеринбурге радует не только обилием выходных, но и многочисленными спешлами от местных ресторанов. В подборке — сезонные блюда, фестивали и обновления в меню.
«Супра»
ул. Дзержинского, 2
До 11 мая в ресторане запускают «Сезон черемши». В меню — традиционные грузинские блюда, дополненные ароматным растением:
— Цвиани — салат с черемшой, помидорами и редисом, заправленный гранатовым соусом;
— Мцване Пури — хачапури с грузинскими сырами и черемшой;
— Априли Чкмерули — курочка в сливочном соусе с черемшой;
— Хинкали с черемшой и яйцом;
— Хинкали с черемшой и курицей;
— Хашлама с черемшой;
— Оджахури с черемшой.
«Кварта»
ул. Малышева, 23
В винном баре несколько новых позиций. Как всегда, оригинальных:
— Цыпленок пармиджано с салатом;
— Слоеный пирог со шпинатом;
— Вителло тоннато;
— Тунец с пюре из цветной капусты и луком порей;
— Котлеты из киноа с лабне и хумусом;
— Профитроль с кремом.
Breakfast Unit
просп. Ленина, 48
Банковский пер., 8
ЖК «Тринити»
Кофейня представила обновленное меню — теперь здесь еще больше вариантов для вкусного начала дня:
— Завтрак чемпионов 2.0;
— Пшенная каша с тыквой, страчателлой и фисташками;
— Трюфельная овсянка с белыми грибами и яйцом пашот;
— Бриошь с креветками, шпинатом и трюфельным айоли;
— Сливочная уха.
Pan Smetan
ул. Восточная улица, 82
В ресторане стартовал фестиваль «Хмель и Панцирь». Особенно здесь рекомендуют попробовать креветки и красных раков на большой тарелке — идеально на компанию.
«Паштет»
ул. Толмачева, 23
С 3 мая в ресторане фестиваль паштетов. Один из хитов — овощной паштет из кабачков, баклажанов, моркови и печеного перца. Подается с чипсами из баклажанов.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.