В центре набережной продолжается строительство новой кофейни Urban Beans от создателей шоколадной фабрики. Как рассказала «Моментам» управляющая проекта Мария Кузнецова, заведение будет посвящено кофе, какао и экспериментам.
— Идея вдохновлена урбанистическими specialty-кофейнями Японии и Дубая — здесь соединяются минимализм, высокое качество и пространство для творчества, — поделились с «Моментами» представители кофейни.
Проект от Unicava занял пространство возле набережной по адресу Рабочей Молодежи, 1. На данный момент там идут работы по отделке помещения. Интерьер будет сдержанным, с яркими акцентами. Фишкой заведения, как рассказала собеседница «Моментов», станет открытая барная стойка, где можно наблюдать за процессом приготовления напитков и пообщаться с бариста.
В меню Urban Beans, помимо классических кофейных позиций, будут экспериментальные решения на основе шоколада от Unicava. Там появятся какао-сеты с дегустационными шотами. Точную дату открытия владельцы пока что не называют.
В Екатеринбурге появляется все больше новых кофеен. Например, уральский кофейный магнат запустил уже 22 точку в городе.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.