В Екатеринбурге пройдет ежегодный «Фестиваль Барбекю». Для него заведения, принимающие участие, закупят более 30 тонн мяса.
— По сути, Фестиваль Барбекю — это большой городской летний пикник. Не нужно ехать за город, чтобы на свежем воздухе собраться семьей или компанией и поесть вкусного, только что приготовленного мяса. Мы всегда стремимся к тому, чтобы на Фестивале был широкий выбор блюд: шашлыки из разных видов мяса, стейки, бургеры, оригинальные национальные рецепты, блюда для тех, кто не ест мясо, — поделилась с «Моментами» организатор мероприятия Наталия Черепанова.
В фестивале примут участие 14 кафе и ресторанов города. Среди них Bukowski Grill, Custo, «Креветки и бургеры», «Вино Мино», Grott bar и другие. В гастропрограмме в 2025 году особое внимание уделят рыбе и морепродуктам. Также жители города смогут попробовать барашка на вертеле от одного из ресторанов.
Площадкой фестиваля в 2025 году снова стала Плотинка. Само мероприятие запланировано на 24—25 мая.
Если на майских праздниках вы не насытились мясом, а ждать фестиваль нет сил, то пройдитесь по заведениям Екатеринбурга. Собрали подборку с гастроточками города, где можно поесть вкусный шашлык.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.