На месте ресторана Public в Екатеринбурге появится заведение «Мед». Как оказалось, владельцы решили перезапустить уже существующий проект, охватив более широкую аудиторию. Об этом «Моментам» рассказали представители «Меда».
— Бренд-шеф Евгений Щитов создал меню на каждый день и для каждого. Это и легло в основу нового позиционирования: мы хотим быть семейным рестораном на каждый день. Понятные и знакомые блюда в авторском исполнении, вкусы знакомые с детства и новые акценты, — поделились с «Моментами» деталями ребрендинга в заведении.
Менять концепцию бывшего Public будут постепенно. Уже сейчас, по словам управляющей, в заведении создали клуб тайных дегустаторов, чтобы гости могли сами выбрать, каким хотят видеть ресторан.
Помимо изменения меню и названия, другим станет и визуал в помещении. «Мед» совместно с Уральским Архитектурным университетом будет проводить сезонные выставки работ молодых талантов. В планах у владельцев сделать из ресторана арт-пространство с мастер-классами, выставками, поэтическими вечерами и выступлениями.
После похода в новый семейный ресторан можно будет задуматься и о других развлечениях для вас и ваших детей. Например, сходить в аквапарк или съездить на ферму с крокодилами. Больше вариантов в нашей подборке мест для отдыха всей семьей.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.