Кто бы что ни говорил, но мы уверены, что залог успешного утра — это вкусный завтрак. В Екатеринбурге немало мест, где можно начать день по-настоящему хорошо — в подборке рассказываем о некоторых из них.
«Ресто-БарЗАЯ»
Адрес: Куйбышева, 21 и 8 Марта, 173
В заведении насладиться вкусными завтраками можно в любое время дня — а если сделаете заказ с 09:00 до 16:00, получите кофе в качестве приятного бонуса. Что выбрать для идеального начала дня:
— Завтраком трансформером: скрембл/глазунья, гонконгская вафля, салат и наполнители на выбор (мортаделла, паштет, хумус, сосиска, семга);
— Рисовой кашей с цветками анчана;
— Бриошью с креветками и авокадо;
— Боулом с бататом и авокадо;
— Глазуньей с соусом «банч».
Реклама. ООО «БАРЗАЯ», ИНН 6671183434, erid: 2SDnje42GeH
«Мимоза»
Адрес: Ленина, 25
Устроить себе парижский завтрак, при этом не покидая Екатеринбурга, можно в «Мимозе». Здесь предлагают различную выпечку, напитки, а также сытные позиции:
— Французский омлет с крабом и соусом голландез;
— «Завтрак номер 1» со слабосоленым лососем, яйцом пашот, гуакамоле, тартином, листьями романо и шпинатом;
— Утренний бифштекс из мраморной говядины с жареным яйцом и салатом романо;
— Рошти с ветчиной, обжаренными грибами, шпинатом и сыром грюйер;
— Страчателла с домашним земляничным вареньем.
MURU
Адрес: Розы Люксембург, 27
MURU славится своей витриной с десертами и выпечкой. Но перед «сладеньким» стоит обратить внимание на сытные варианты:
— «Датский завтрак» с тартином, фермерским сыром Ворполь, взбитым маслом и двумя яйцами в мешочке;
— «Очень модный бутерброд» с лососем, гуакамоле и яйцом пашот.
Cafe 36
Адрес: Горького, 36
В Cafe 36 с 08:00 тут можно заказать что-то из классики — пшенную кашу с тыквенным пюре и грушей или гречневую с пармезаном, авокадо и яйцом пашот. Если хочется чего-то более изысканного, попробуйте бутерброд с красной икрой, а на десерт — запеканку с вишневым соусом.
«Гастроли»
Адрес: 8 Марта, 4
На пару часов стать героем «Беспринципных» и начать день на уральских Патриках — кажется, звучит идеально. Заказать на завтрак в «Гастролях» советуют:
— Шакшуку из печи;
— Бенедикт с лососем или беконом;
— Яйца по-стамбульски;
— Английский завтрак.
BREADWAY
Адрес: Бориса Ельцина, 6
В одном из самых аристократичных заведений Екатеринбурга завтраки есть на любой вкус: Из необычных позиций в меню рекомендуем попробовать меренговый сэндвич, скрэмбл в тортилье с креветками, блинчики с уткой конфи, камамбером и грушей, а также зеленую гречку с креветками и брокколи.
Grand Buffet Ekaterinburg
Адрес: Ленина, 25
В Grand Buffet Ekaterinburg подают одни из лучших драников в городе с лососем и яйцом пашот, шакшуку с хрустящей чиабаттой и гречневую кашу с уткой конфи. На десерт здесь предлагают Свердловскую слойку по рецепту 1966 года, домашнюю маковую булку, классические французские круассаны и ватрушку с домашним творогом.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.